sjkfhainc 发布于2024-03-16 14:00:25 厦门美食 83 次
1、海蛎煎:沿海而居的厦门人喜食海蛎,对海蛎的做法花样百出,除了煮面炒海蛎煎还喜欢油炸成海蛎饼,这也是极具厦门特色的小吃。
2、冻笋:冻笋是厦门的传统小吃。它含有胶质,它的肉鲜美可口。是厦门冬春季节的时令美食。油炸五香:油炸五香也是厦门的传统小吃。好吃,酥,脆,鲜,妙。
3、烧肉粽同为厦门美食三宝之一,肉粽以香菇、虾米、芋头粒、栗子、猪肉、糯米等为原料。花生汤 花生汤是一道传统名点,属于闽菜系,主要食材有花生、鸡蛋、白糖等。
4、沙茶有两个烧烤,是兄弟。特色:沙茶烧烤、烤鸡腿、肉夹馍:巨口街,唯一一家东北风味的肉夹馍。鸡蛋汉堡:在巨口街的巷子里,躲在肉夹馍后面。营业时间:下午3点左右,售完为止。个人觉得这个鸡蛋汉堡最好吃,Q又脆。
5、厦门特色美食有沙茶面、海蛎煎、春卷、姜母鸭、土笋冻等。沙茶面 沙茶面是福建省厦门市的特色美食,做法十分简单。
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