厦门美食路边摊推荐，厦门美食路边摊推荐餐厅

1. 厦门的局口街有哪些小吃？

厦门的局口街有哪些小吃？

谢邀！楼上大V“小凤凰树”所说的是局口街摆摊小吃，特别说明下局口拌面要每天下午四点才开业经营。我这里在多一个点，局口街头有南中广场，上了二楼有家【思北雅坡】

谢谢楼主的邀请回答。行万里路、品千种小吃，品尝各地的特色风味小吃，是游客旅游的目的之一。厦门的巨口街小吃，经典的有：沙茶面、海蛎煎、土笋冻、薄饼、酱油水，另外受大家喜爱的还有：姜母鸭、白灼章鱼、五香、鱼丸，还有市面上少见的古早味如碗仔粿、蒜蓉枝、满煎糕，也游客的热宠。

个人觉得土冻笋是厦门最好吃的小吃之一。由于土笋内含有大量的胶质，土笋易于加工而成冻品。熬煮一段后，胶质溶于水中，再进过冷处理，迅速凝结成果冻状的土笋冻。用土笋冻蘸着商家的独家秘诀的酱料，入口清爽、凉意，味道好极了！

厦门另一个著名的小吃就是沙茶面，厦门的沙茶面不得不提一下。沙茶面的精华在汤里，汤是由鱼头、整只鸡和猪大骨熬制而成，沙茶的另一个主料就是虾头（优质的虾头）。一碗下辈精心制作的端到老人的面前的沙茶面，已成为厦门经典小吃的代名词。

不好意思！😜我没去过夏门.回答不了这问题回答不了，很报謙😝我忽然觉得我活着好没意思啊😭为了生活一年四季每天都在忙着上班上班！上了快二十年的班了！回头想想好像我每年就只有春节休息几天！在有就是我爸去世，还有就是我老公他们家和我娘家那边的其它老人去世！除了这就连感冒发烧我好像都没有请过***啊😭😭唉！想想还要好几年才能退休呢！好累啊！

莲欢海蛎煎

位于 中山路局口街局口横巷10号(近思明南路)

路边小店，招牌就是海蛎煎，不过除了海蛎煎之外，其他厦门小吃做的都不赖。

店里的沙茶面和猪脚汤也是一大招牌。

局口拌面

依然是路边摊，位于 局口街思明南路横巷内(近海蛎煎摊子)

招牌就是拌面和扁食了，主要是拌面味道正！

在厦门好多年，加上自已做餐饮业，几乎吃遍了本地小吃，如果外地朋友来厦旅游，我觉得首推美食:姜母鸭，章鱼，土笋冻，老婆饼，扁食、海蛎煎这些挺有特色的。局口街是厦门老牌的美食街，值得你去探吃。