sjkfhainc 发布于2024-03-23 16:40:15 厦门美食 114 次
辉记在禅城区燎原路,开了很多年,环境不算舒适。但真的是无论春夏秋冬都异常火爆,出品的甜品有很多:猪脚姜、绿豆糖水、红豆糖水、杏仁糊、芝麻糊、西米露、番薯糖水、香芋糖水、汤圆、木耳鸡蛋等等,其中卖得最火爆的就是猪脚姜,但我吃过一次就不想在吃第二次,太甜了。至于其它糖水就见仁见智了,怕麻烦还是可以去试试。
由于这家甜品店靠近商业区,旁边就是福升、名花,人们逛完街都习惯性的过来这里歇歇脚,如果是周未,人更多。所以必须找到位才买吃的,要不然就要捧着吃的四处找位了。。。
每次来这里,总会点上一大堆。因为价钱便宜。
这间店在佛山开了很久(店铺位置在燎原路前锋大街街口),自己每次去都是看到人气满满的。店铺是很普通装修,很多年都是老样子,店铺是半开放式,没有空调,但是没有减少人们的热情。这里有个特别之处,是服务员全部是男的,只有老板娘是女,但现在都不见她出来帮手。男的服务员工作的确迅速,每次客人一离开,即时收拾台面,不会有滞慢的现象。
店铺挂着请勿拍照,所以我的照片都是***回来,希望店家原谅我这个老粉丝啦。
介绍下我吃过的甜品啦,至于每个人的口味不同,大家自己衡量啦。
#菠萝冰#这个是我平时必点之一,简直是夏天的解暑佳品,很爽。
#招牌猪脚姜#这个是我的推荐之一。可以根据自己口味去点,可以静姜加蛋,自己是喜欢吃猪脚姜蛋,所以我会全点。它的醋味调得刚刚好,不会太酸。猪脚很入味,吃起来比较淋。
#芝麻糊#很黑,比较稠,芝麻的香气很浓。据闻芝麻有保健作用,可以治疗便秘,#对减肥#改善皮肤等多种功效,所以不定期吃,对身体有好处。
#绿豆沙#放了陈皮。清热解毒、止渴消暑佳品,属于凉性的,所以夏天吃刚刚好。功效有:增强食饮、降血脂、降胆固醇、抗过敏等等。
#炖木瓜雪耳糖水#是在已炖好的木瓜加上雪耳。木瓜的份量很足,味道刚刚好。
这家糖水店已经开了很多年了,记得十多年前在佛山祖庙路工作的时候,每到休息天必定要去那里喝糖水的,我每次都会点花生糊,猪脚姜,芋头西米露。。。。。现在离开佛山很多年了,但我只要一去佛山我肯定会再去辉记,重拾当年的味道,燎原路,大家记得去试试
沙坡尾在厦门大学附近的大学路。除了学生多,游客也很多,所以这里好吃的东西也很多。各具特色,从小吃到大餐到甜品应有尽有。
比如位于世茂就有很多家不错的餐厅,比如周杰伦的餐厅【J大侠,不会只有明星噱头,还是有用心做料理的,推荐他们家的卤肉蛋,藤原豆腐,酸辣汤,甜品树等等都挺不错的,价格也不贵,值得一去。
如果你想吃日式拉面。【舞豚】和【杜岚】也都大同小异,味道虽然有点区别但是都还是可以的,除了拉面也有其他的日式小吃,分量还可以。这个区域好几家做日式料理的,虽然类型不太一样,但是味道都还可以,【道居】的奶酪也很好吃,【烟】的鳗鱼饭还不错吃。
说到沙坡尾,好吃的多了去了。
第一个要推荐的就是J大侠中华料理。这是一家由周杰伦投资创办的餐厅,地址位于双子塔世茂商城3楼。能一边吃饭,一边观赏演武大桥的风景。而且啊,中餐做得非常不错。最喜欢的一道菜就是外婆烧肉卤蛋,大块的卤肉肥瘦相间,卤得地道具有台湾风味,卤蛋居然是溏心蛋很是特别。
第二家我要推荐一下港茶中的经典-蒲港记,位于海峡大厦Emall4楼。茶点很赞,十分的好吃。最爱猪猪流沙包,超棒的,蛋黄会流出来,香喷喷的。还有他们家新推出的五福临门也不错。
第三家就推荐一家甜品店吧。说实话,沙坡尾网红店很多,每家都不错。最近抹茶甜品热门,我来推荐一家叫初代,位于大学路160号。实木风格,浓浓日式风,樱花树下品味宇治抹茶的清香。抹茶原味千层特别棒。
沙坡尾位于大学路旁边,离厦门大学很近。沙坡尾是一大段沙滩的最末端,很多沙子都会流到这儿来。而早期的沙坡尾是一个古老的小渔村,以其独特的避风坞而得名。而海上大桥也修建于此处,即演武大桥,从这里可以直接通往环岛路。
现如今,沙坡尾比较地标性的大楼自然是新建没几年的世茂海峡大厦,即民间所说的双子塔。这是一座商场,因连体双大厦而得名。而且在双子塔有个观景台,很适合在此处观看海景。双子塔里面有不少餐厅,且很多都能够直接观看海景。比如最近开业不久的J大侠,即周杰伦入股的餐厅,菜品比较具有创意,菜名大多以杰伦的歌名为主。
还有家蒲港家,则是一家港式茶餐厅,店里有许多不错的港式茶点。
如果想要一个人简单来顿正餐,那么丼魂则是不错的选择,日式丼饭的摆盘,台式料理的精美,再加上不贵的价格。
还有高端客家料理—上菜 下午时间,则可以选择几家饮品料,比较传统的有一楼的星巴克。
当然,除了商场里的美食,在沙坡尾附近还有不少古早味的小吃。诸如面线糊、肉串、卤饭……等最具有本地特色的小吃店也是有挺多的。而且沙坡尾有不少网红小店,抹茶、冰淇淋之类的值得一试。对了,沙坡尾的烧鸟居是一家日式居酒屋,在这一带可是超高人气的呢!
初代,地址在沙坡尾附近,恒达大厦对面。
店内主打各种抹茶主题甜品,装修也是浓浓的绿色加日系风。
经过很多次,每次店内都是满满的食客。
点了一块抹茶芝士,超!级!好!吃!是几家抹茶甜品店内吃过的最好吃的一家!超浓芝士渗入抹茶元素,抹茶味和芝士味完美交融的同时又都得到保留,微粘的口感在口中慢慢弥漫开,苦甜交织,这一刻希望世界都停下来。
沙坡尾是厦港街道辖7个社区之一,沙坡尾其名来源是因为这是一大段沙滩的最末端,而且各处的沙子都会流到这里来。钻进沙坡尾街角巷弄,古早味扑面而来。一家家便宜又好吃的小食摊贩,一个个普通又忙碌的厦港居民,沙坡尾的日常美好而平凡。沙坡尾有哪些美食呢?
1、老黑鱼粥
因为外表的不起眼,这家开了七八年的小店很多人都不知道。出彩的是它们家的螃蟹肉泥粥。肉泥是他们家的招牌,现场将制好的原料手工团成丸子的形状,口感也如肉丸一般,Q弹可口中又透着嚼劲。蘸着老板娘特制的酱汁,酸中带甜,别有一番风味。
2、无名古早味
这家连名字都没有的小店已经开了二十几年,就隐藏在人来人往的公交车站旁,卖着各种各样的厦门古早味。他们家芋包的外皮是用芋头磨成的丝做成的,里面是满满的肉、香菇、笋等等配料。芋包皮薄而软糯,晶莹剔透的外表下,满满的馅儿呼之欲出。鱼粿也是他们家的招牌,这种用新鲜的马加鱼做成的老厦门风味或许很多人都没尝过,塞到嘴里满是鱼肉的感觉吃了才懂。种类生熟可选,想尝味道的可以买块熟的在路上啃着吃。
刚出锅的蛎饼鲜香扑鼻,大老远就能闻到,尝一口外酥内嫩,还有专门的吸油纸包着,油而不腻。要是馋了路过买一个当零食吃是绝佳的选择。
4、邵武生煎包
现揉的面团,现包的生煎包,热气腾腾在煎锅里滋滋作响。白胖的面皮跟焦黄酥脆的底儿,一口下去流出烫口的肉汁,吃的很是满足。老顾客多是一碗锅边,一颗茶叶蛋,再来两个刚出炉的生煎包,幸福的饱腹感让人一天都能拥有美妙幸福的心情。
5、炸味小吃
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