sjkfhainc 发布于2024-03-31 08:13:13 厦门美食 199 次
厦门莲花路口附近有不少著名景点,如鼓浪屿、厦门大学、南普陀寺、胡里山炮台等,都能够吸引大批游客前来观光。除此之外,离莲花路口不远的东庙社区还有许多历史文化气息十足的小街巷和古建筑,如笏桥、福州路、金鸡路等,值得一探究竟。此外,莲花路口还有许多美食店铺和购物商场,如中华城、湖里广场、乐购等,为游客提供了丰富多彩的休闲消费场所。
莲花公园边上有一家叫黄鹤楼 他们的泡椒田鸡很出名还有一家还是在莲花公园边上 叫草根堂 里面的布局很不错 菜也很便宜如果你要大排档的话 就是在吕厝欢唱边上有一家叫林里餐厅 还有一个在明发商业城后面 叫红运大排档 在SM边上也有一家还有就是豪客来 豪享来了 很多地方都有还有一家稍微贵点 但是我是强烈推荐 就在塘边里面的台北新村边上 有一家叫鹿鼎胜 这家的菜真是好 有一道叫锅仔鹿肉 很棒特色的话 就蚝干粥了其实我感觉有厦门的餐厅不是很多厦门的特色都是小吃比较多 沙茶面(湖里南路的市里沙茶)(文化宫中山路路口的)这两家出名 还有就是黄则和
卜蜂莲花的咖啡和鲜花都很好首先,卜蜂莲花的咖啡选用高品质的咖啡豆,独特的烘焙工艺,让咖啡香气扑鼻,味道醇厚
其次,鲜花方面,卜蜂莲花的鲜花种类丰富,花卉的新鲜程度和质量也都很好
这些都是卜蜂莲花产品最好的原因
此外,卜蜂莲花还有一些其他的产品,比如水果、巧克力等,品质也很不错
如果你想要选择一个高质量的礼物或者是自己的享受,卜蜂莲花的咖啡和鲜花都是很好的选择
半月沉江
半月沉江是一道福建福州的名菜,原名:当归面筋汤,属闽菜系,半月沉江为南普陀寺的一道素席名菜,半月沉江曾入选“福建十大名菜”系列,是福建十大经典名菜之一,本菜为汤菜,烹饪以煮为主,口味属于酸辣味,
历史渊源:相传1962年郭沫若到厦门视察工作,到南普陀寺游玩用餐,当归面筋汤一上桌,郭沫若便赞不绝口,并命名为“半月沉江”,之后还坐下了《游南普陀》一诗,诗中点出“当归面筋汤”的绝妙形象,从此,“半月沉江”一菜身价百倍。
厦门海蛎煎
厦门海蛎煎,又叫蚝仔煎,是厦门一款风味的传统大众化名吃,也是一道常见的家常菜,厦门海蛎煎讲究的是海蛎的嫩度,选用的是厦门同安出产的地瓜粉,通常为了去除腥味,有些厨师会在海蛎里拌入鸡蛋,这样以来海蛎煎也丧失了灵魂。而厦门在这道海蛎煎的做法是把蛋围在海蛎煎的周围,保持了海蛎的原味。其味鲜甘美,糯芳香,富有营养。
南海金莲
南海金莲是南普陀寺经典素菜,也是厦门特色名菜之一,属于闽菜系,此菜荣获过第四届中国美食节“中国名菜”的称号,因造型像一朵盛开的金色莲花,所以命名为:南海金莲,非常精美,口味清香,口感软糯,色香味俱全,让人赞不绝口。
厦门三绝是指姜母鸭、同安封肉、粽子这三种厦门特色美食。1、据《中国药谱》及《汉方药典》两书所载,姜母鸭原系一道宫廷御膳。
2、同安封肉是厦门同安传统的名菜,属于闽菜系。
3、厦门的烧肉粽历史悠久,具有香甜嫩滑,油润不腻。
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