厦门土豆美食推荐一下：厦门土豆美食推荐一下

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• 1、厦门真正好吃的小吃有哪些?

厦门真正好吃的小吃有哪些?

1、沙茶酱选用花生仁、白芝麻、鱼、虾米、辣椒等多种原料研磨而成，是调味品，却有主菜的声势。初到厦门的人必定要认识下沙茶酱，它是物产综合的产物，细腻的黏稠感和微微辣感中稍带一抹花生的清香。

2、厦门有一种传统名小吃叫芋子包，是以芋为皮包馅料的。芋包是老一辈厦门人过年必吃的，就像北方人过年一定要吃水饺一样。尤其是刚蒸起来的芋子包皮薄薄的，似乎里面的馅都要冲破那皮出来了似的。

3、将切碎的韭菜与新鲜的牡蛎搁在一起，加入番薯粉调和，入锅煎至金黄，周围一圈浇上蛋液，口感香脆，内馅香滑，蘸上辣酱更好吃。因为海蛎的营养丰富，有“海中牛奶”之称，这款小吃更是老少皆宜。

4、芋包选择用的是上等槟榔芋制作芋蓉，再包上五花肉、鲜虾、荸荠、冬笋等食材制作的馅料，放在蒸笼里蒸熟即可，是当地快脍炙人口的小吃。食用时佐以厦门甜辣酱、厦门沙茶酱等，味道更好。