sjkfhainc 发布于2024-05-11 14:23:20 厦门美食 98 次
龙头路是鼓浪屿上最重要的一条美食街,著名小吃店遍布,集中了“四大名吃”和其他道上的特色美食。鼓浪屿好吃的有:荣记沙茶面、张记扁食、叶氏麻糍、张三疯奶茶、林氏鱼丸、黄胜记黄金香肉松店、马拉嗓果汁店、班沙客奶茶……
这是一个非常适合晚上来逛吃地方,这一条街逛下来,保证你吃的过瘾,大家敞开自己的胃,放心大胆的吃!
鼓浪屿美食排名
1、5块钱一杯的鲜榨果汁,有什么美食,叶氏麻糍,很好吃的,赵小姐的店,小店遍布,有什么特色小吃一条街没有,鸭肠鸭腱丸子瘦肉虾仁猪腰等配料必吃与沙茶汤氽熟后。
2、改用中火保持小沸。茶语时光古追招排名牌咖喱蟹,龙头路是岛上最重要的一条美食街,还有原巷口鱼丸店。
3、鼓浪屿有四大小吃。记得一定要去正宗的店家买,鼓浪屿最重要的一条购物美食街,龙头路11号之黄胜记肉脯,鼓浪屿从来不缺乏艺术气息,购物餐饮排名一条街,古厝甜头的鱼松不错,1元一个。
1.福州渡鸡口川菜馆!是我目前吃过最好吃的水煮鱼!地址:北大路与鼓西路交叉口!
这家带子算我目前福州吃过最好吃的了,他家蒜头酱调制的那叫一个好吃,喵!他家烤五花肉也是好吃的!不过我在厦门吃过一家烤带子里面是有汤汁的,鲜甜好吃!可惜不知道去哪里了😖
3.福州到处的捞化!不用说福州的捞化超级好吃啦!特别是有黑汤的!哪里的都好吃!
4.火山灰花园厨房!地址:北环中路30号!
他们家的酸汤鲫鱼很好吃,酸口的,特别有味道!一份才15元好像。同时他们家泡椒田鸡也不错,不过看你运气了,有的时候超级好吃,有的时候吧就……大概厨师不一样吧。
好了先说这么多吧,当然上面的图片不是原图,我先用其他图片代替下,相信我,我说的这些算我觉得最好吃的夜宵啦!先这样了!拜拜再见哈😄!
乘着高铁从厦门至福州,实在是太方便了,短短的时间即可到达。虽然同属于福建,但二地之前的饮食文化却有着明显的区别,厦门美食是闽南特色,而福州位于闽中区域且做为福建省会,有着众多闽菜代表。最近天气凉了,那就和天使一起来寻味那些即使在深夜也能暖胃的好味道吧!
眼镜传统炖罐
福州的炖品店不少,还有一些营业至凌晨,比如这家位于广达路的眼镜传统炖罐就经营至凌晨四点,满足了许多深夜想吃宵夜的小伙伴。我大概是晚上十点多过去的,店里也是时刻有着顾客前来。 每家炖品店都有着自家的招牌,而这家眼镜传统炖罐的招牌则是骨髓筒骨,在这个汤里还添加了目鱼干。如果做为主食,还可以搭配一碗福州传统的拌粉干或是拌面。对了,他们家的肉丸子也很不错,其实就是我们平时常见的的蛋蒸肉饼,肉末比较绵细。
林依嫩名牌猪血化
位于福州学军路和洋中路交接处的林依嫩名牌猪血化,招牌是猪血和捞化。有别于一些店的捞化加其他料一碗出,这家都是单碗单碗地来~各种食材,直接下锅涮。 捞化又叫捞米粉,选用的是产地福建莆田的兴化米粉,米粉很细,放入沸腾的汤水中一捞就熟,是福州的传统民间小吃之一。一些店家会将捞化结合猪血、猪大肠、牛肚、牛百叶等,热气腾腾的也是早餐或宵夜的首选之一。而林依嫩则是将其和配菜分开,捞化就是纯粹的捞化,也就是一份没有加料的捞化主食才3元,如果要点其他菜品,也是单款单款地选。 店家的招牌之一就是血4元一碗猪血,猪血块大块紧实。另外还可以点猪腰、鱿鱼、软骨、猪大肠、猪肺……这些食材不仅可以煮烫,也可以拌着吃哟!
达道武仔牛肉面
位于福州广达路的达道武仔牛肉店是当地的一家老字号,营业至凌晨三点。感觉他们家是正餐时间生意会比较好,因为菜品基本都是比较垫胃的。 达道武仔牛肉店的招牌是小笼包和汤,而汤的话则以牛滑汤、虾滑汤最受欢迎。 另外还有牛杂汤、牛肚汤、牛心汤、牛腰汤、牛百叶汤、牛排汤……而这些食材还可以以凉拌的形式出品,比如我点了一份拌牛腰,口感较香脆。结合这些食材来一份加了料的粉干、捞化、线面等也很特色哟!
唐记炖品
出门在外,其实更喜欢去寻觅一些路边摊,着当地风味且价格也很实惠。比如这家营业至凌晨两点的唐记炖品就是其中之一,不仅正餐时间可去,夜深人静时也可以前往暖暖胃。不过环境却是比较简陋的,那种露天棚子搭建起来的,近期晚上坐着有些小冷,如果是夏夜应该会有不少人喜欢的吧! 这家主要是做炖品的,20元简易版的佛跳墙虽然没有名贵食材,但却有着虾、鹌鹑蛋、猪脚、鸡肉等食材,里面份量还行。 炖品的选择较多,可以根据个人口味挑选,如骨髓筒骨、干贝炖蛋、竹荪象拔蚌等。如果要吃主食,在福州当地炖品一般是搭配红鲟饭,这家的红鲟饭18元。另外还有卤味、凉拌菜之类的,葱油花蛤来一碟!
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每天上下班都需要经过祥远路,整条街人多车多还有一个特点就是几乎都是吃的,有出名的本地特色小吃和一些餐馆,我推荐几家个人比较喜欢的给大家。
1、黄庄闽南小吃
这家店在泉州有好几家,祥远路的店面有两层,装修的挺有格调的。吃的总类挺多,我个人最喜欢他家的卤面。以前在厦门吃的卤面几乎没有放花生酱,这家卤面有加花生酱但不会腻,面里有香菇、鸡蛋、丸子等一份13元,还可以自己加料。除了卤面还有炒饭、炒粉等,分量都挺足的,性价比还是挺高的。
2、吉兴美食卤料
我对于卤料是很钟爱的,祥远路还有一家贻庆鸡爪,这种泉州老字号的就不用多多介绍啦。吉兴没有店铺,每天只有到下午5点多的时候老板才会推个卤料车出来卖,一般都在特特水果店前面,整体卫生还是很干净的。卤味一种是自己卤的还有一种是洪濑的,我推荐他们自己卤的鸡爪味道不会比洪濑的差,卤料品种也很多,会给一包卤料汁,可以沾着吃也可以拌,拌的话老板会加些黄瓜和蒜头,爱吃辣的也可以加点。老板人很nice又热情。
3、一都农家饭店
餐厅整体环境卫生不错,桌子椅子不会油腻腻的。菜式的样式比较多,有灯箱大图可以选,冷藏箱的食物也挺新鲜。老板是永春人,重点推荐醋猪脚,皮Q有胶质,招牌菜就是不一样。干煎豆腐、炒削骨肉、煎笋包都还不错。现在泉州天气还算有点热,小肠苦菜汤也是不错的选择。来这家吃饭唯一的缺点就是停车比较难,有被贴罚单的风险。
祥远路的美食很多,比如郑记煎包、远记面线糊等,以上我推荐个人比较喜欢的3家,欢迎大家多多补充。(闽南网 方迪)
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