厦门街区美食推荐店，厦门街区美食推荐店铺

1. 同安美食排行榜前十名？
2. 厦门伴手礼必买清单？
3. 厦门好吃的美食有哪些？
4. 厦门哪家的火锅最有特色？

同安美食排行榜前十名？

同安区，隶属福建省厦门市。位于福建省东南沿海、厦门市北部。东连厦门市翔安区，西接漳州市长泰区，排行榜前十名的美食有同安凤梨穗 、同安龙眼、同安封肉、厦门馅饼、同安文昌鱼、同安青津果、福建同安龙眼、厦门同安鱼皮花生、同安油葱米果、煎蟹等美食。

厦门伴手礼必买清单？

1.黄远堂凤梨酥

黄远堂是厦门本土老牌子，在中山路、鼓浪屿、曾厝垵等景点都有店。

凤梨酥作为他家的招牌，味道还是很不错的。

2.姜母鸭

厦门特色美食之一，选用红面番鸭、老姜、米酒炖制而成，吃起来鲜香可口。

1.鼓浪屿馅饼。

2.珍珠手串。

3.马巷贡糖。

4.同安马蹄酥。

5.同安封肉。

6.灌口姜母鸭。

7.厦门漆线雕、

8.厦门凤梨酥。

9.同安凤梨穗龙眼、

10.鳄鱼屿蚝油。

厦门好吃的美食有哪些？

厦门美食有很多哟，不过有道菜大家一定要尝试下，那就是蛤蜊煎，蛤蜊煎外皮焦黄，内里软嫩，还可以咬到丝丝的蛤蜊肉，味道独特。

蛤蜊煎的做法我会给大家一一介绍，在家有时间的话可以尝试做下这道风味美食。主料

蛤蜊500g，辅料大蒜叶适量，鸡蛋一个，木薯粉三大勺，配料盐适量，黑胡椒适量，料酒适量。

新鲜蛤蜊水煮至开口，炒蛤蜊也可以这样水煮至开口，洗净泥沙再开始炒，口感影响不是很大，但保证没有泥沙，剥出蛤蜊肉，洗净泥沙

，点击查入油锅翻炒，加料酒，黑胡椒去腥，蛤蜊肉煎至七分熟后，加蒜叶继续翻炒，加入木薯粉浆，有一些凝固时炒碎加适量盐，加适量油继续炒制后摊平。

摊平后煎一会儿，鸡蛋加适量盐打散，浇到周围，摊平，喷香扑鼻的蛤蜊煎就可出锅了，成品可以再淋上一些番茄酱和辣椒汁，那种甜中带咸、咸中带辣的滋味的独特风味，大家去感受下吧。

厦门，隶属于福建省，别称鹭岛， 简称厦、鹭， 副省级城市、经济特区，东南沿海重要的中心城市.厦门位于福建省东南端，东与大小金门岛、南与龙海市隔海相望，陆地与南安市、安溪县、长泰县、龙海市接壤。厦门由厦门半岛、离岛鼓浪屿、西岸海沧半岛、北岸集美半岛、东岸翔安半岛、大小嶝岛、内陆同安、九龙江等组成，陆地面积1699.39平方公里，海域面积390多平方公里。厦门通行闽南方言，是闽南地区的主要城市，与漳州、泉州同为闽南地区组成部分。

1980年批复设立经济特区，厦门先后获批国家综合配套改革试验区，自由贸易试验区，国家海洋经济发展示范区。

截至2018年，厦门的综合信用指数在36个省会及副省级城市排名第2。

2019年8月，中国海关总署主办的《中国海关》杂志公布了2018年“中国外贸百强城市”排名，厦门排名第6。

适合伴手礼的厦门特产：原巷口鱼丸、鼓浪屿馅饼、日光岩馅饼、南普陀素饼、金门贡糖、黄则和馅饼、绿豆糕、铁观音、青果、鳄鱼屿蚝油、珠绣、黄胜记肉干、鱼皮花生、厦门花生酥、漆线雕、文昌鱼、青津果、菩提丸、龙眼干等。

厦门哪家的火锅最有特色？

厦门做为经济特区和旅游城市，最不缺少各式美食了。而火锅做为一个笼统，除去市面上常见的台式小火锅，近年来也涌进了一大批各有风味的火锅，诸如大龙燚、小龙坎、海底捞、蜀九香等重庆、成都的麻辣火锅，还有主打各种鲜美牛肉食材的潮州牛肉火锅，更有高端大气的海鲜火锅~不过说到特色，个人觉得泉州牛肉火锅也算是一个本地很有特色的，比如味华香牛肉火锅做法虽起源于泉州，但总店位于厦门，厦门、泉州同属于闽南地区，口味也比较相似另外还有主推东北火锅的侠客行小酒馆，酸菜白肉锅是我的最爱哟！

“天上龙肉，地上驴肉”，很多人对这一句话并不会陌生。但是，在厦门我们还是以吃猪牛羊肉为主，毕竟驴肉的货源并不多。而厦门也有家以驴肉、粤式火锅为双主题的餐厅。

一头驴有几种吃法？在这家驴肉火锅店你就可以全部品尝到。最主推的是火锅，这家店将上等驴肉北味南烹、在厦门首家引入了粤式火锅的做法，让这个冬季更是增添了一些暖意。驴里脊肉、肩胛肉、驴后腿肉、驴腰、驴蹄等20种不部部位的驴肉、驴内脏以现场鲜切的形式，放入精选的火锅汤底中高汤涮烫，让驴肉的肉质发挥得最好。驴肉的肉质细嫩，这是牛羊猪肉等远不可比的，特别是它是具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，不同人群食用对身体都有着不错的帮助。

火锅汤底的选择有好几种，其中尤以招牌番茄汤底最为主打，微酸中让肉质的味道更好。

而蕴含当归、枸杞等丰富药材的药膳汤底则更为适合最近有些寒意的天气，在品尝美味驴肉的同时还可以让身体更是暖起来！在涮烫各类食材之前先浅尝一碗热乎乎的鲜汤，滋补的效果棒棒哒！

驴肉有分好多种，不同部位的驴肉会有不同的口感，而且盘子旁边也都会备注该款驴肉应该涮的秒数。

驴腰子可是滋补型的黄金选择哟！

手打驴肉滑，选用的是新鲜驴肉进行手打，满满的肉质好口感。

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