sjkfhainc 发布于2024-06-17 21:16:15 厦门美食 35 次
有
因为东山岛是一个旅游胜地,吸引了大量的游客前来旅游观光,各式各样的小吃遍布全岛,如海蛎煎、鲍鱼丸、海螺火锅、雪花糕等
这些美食不仅丰富多样,而且非常美味,因此被誉为东山的十大名小吃
除了这些名小吃之外,东山岛还有很多其他的美食,如清炖海参、番薯芋头汤、东山鸡汤等,都值得游客品尝
如果你喜欢海鲜,那么东山的海鲜铺子也是不容错过的
东山鲍鱼,东山芦笋,东山亲营紫菜,墨鱼干,水仙花,当归鸭面线,东山龙虾,碱粽,东山芦笋茶,鲷鱼,豆干面粉等
东山鲍鱼,东山芦笋,东山亲营紫菜,墨鱼干,水仙花,当归鸭面线,东山龙虾,碱粽,东山芦笋茶,鲷鱼,豆干面粉
东山鲍鱼,东山芦笋,东山亲营紫菜,墨鱼干,水仙花,当归鸭面线,东山龙虾,碱粽,东山芦笋茶,鲷鱼,豆干面粉等
1.油焖小管
夏天来东山岛,小管是必点的。喜欢原味的人可以点白灼小管,想要口感丰富点的,可以选择油焖的做法。
油焖过的小管在口中爆开的时候,鲜和香简直诱人得无话可说。
2.白灼章鱼
如果你要问我白灼章鱼和白灼小管有什么不同,那大概是小管的肉质比较爽脆,章鱼的肉质比较有嚼劲。
简单白灼一下,再蘸点芥末酱油,是一道完美的下酒菜。
3.白灼杂螺
东山人一般习惯于将各种杂螺拼凑起来白灼,所以一盘白灼杂螺里面品种很多。白灼虽然是最为普通的烹制方法,但也是很考功夫的,时间要拿捏得很准,少一分太生,多一分太熟。
吃白灼杂螺宜用牙签,或者用商家提供的回形针,将回形针扭开,腾出一头尖即可使用。
4.粗盐巴浪鱼
烧灰水煮活鱼
同安吃鱼的好去处,开了挺久的了,味道真心不错。
地址:同安霞煌路烧灰里213号,跟着导航走,很简单就可以看到。
环境与服务:环境算整洁,一个简单的小饭店,服务也还可以,点菜上菜都挺快的。
「水煮活鱼」吃起来非常的香,鱼肉QQ弹弹,吃着非常不错。
同安水煮活鱼最好吃的店就是“鱼爷”,这里的水煮活鱼口味非常地道正宗,菜品新鲜,价格实惠,服务也很好。不仅有传统的水煮活鱼,还推出了各种家常小炒和煲仔菜,让人们能够更丰富地享受美食。此外,店面环境非常干净整洁,可以让人们吃得更加安心舒适。所以如果您想要品尝正宗的同安水煮活鱼,不妨来“鱼爷”这里一试。
同安水煮活鱼最好吃的店铺是“水煮鱼老爹”店。这家店的活鱼很新鲜,选料用料十分讲究,汤头也很浓郁。而且不仅仅有水煮鱼,还有其他的家常菜品也相当不错。此外,服务也很周到,店内环境很卫生整洁。价格方面也非常亲民,性价比很高。如果您想品尝正宗的同安水煮活鱼,这家店是您不容错过的好去处。
1.裕兴记·精品面馆·演艺中心店
2.同得兴精品面馆·嘉馀坊店
4.松鹤面馆·观前店
5.裕面堂·精品苏式面馆·石路店
6.万泰兴·苏式面馆·十全街店
7.伟记奥面馆·白塔东路店
8.老横泾面馆
9.朱洪元苏式面馆·绿宝广场店
10.朱鸿兴面馆·观前旗舰店
雕花楼的餐厅现炒老汤面,季节不同,面浇头就不同,鳝糊面,三虾面都是不错的。
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