sjkfhainc 发布于2024-07-24 08:09:49 厦门美食 79 次
厦门鼓浪屿有各式各样的美食可供用餐,其中包括了厦门著名的胡里肉、麻辣烫、鱼头火锅、海鲜拼盘等,也有很多特色小吃,例如椅子米糕、蚝饼、腐竹等,让游客们能尽情体验当地美食。
1、『荣记沙茶面』
荣记是厦门沙茶面的代表,独家秘制的沙茶酱已有100多年历史,味香醇厚。招牌沙茶面是来此必点,爽滑有嚼劲的面条吸收了浓郁的汤汁,再加上虾、鱿鱼等配料,回味无穷。
2、『张记扁食』
鼓浪屿医院对面张记扁食当然也是厦门不可错过的美食之一。在其他地区,它也被叫作馄饨、云吞、抄手、扁肉等。它看似也穿着“同款外套”,但是厦门扁食的皮和馅儿都具有闽南独特味道。
馅是猪后腿打成的肉糜,看似普通的一小勺,细腻度却与手打肉丸不相上下,猪肉纤维都不见了,咬下去紧实鲜美,咀嚼声也好听。鲜美爽口,口感柔脆。
3、『沈家肠粉』
鼓浪屿上最知名的肠粉店要数沈家闽南肠粉了。
4、『1980烧肉粽』
1980烧肉粽是厦门有名的老字号,在鼓浪屿上也有家门店。
5、『张三疯奶茶』
说一个既真实又很想难让人相信的故事..…
前几日,我们村一村民骑摩托车去乡里办事,路过一座水泥桥,桥边停着一辆电动三轮车。
桥很宽,又没有行人和车辆经过,摩托车车速也不快,可是不偏不倚,摩托车竟直接撞上桥边停放的三轮车上,造成该村民腿部多处骨折,伤势很严重。
不远处有几个养路工人正在路旁修路,刚才发生的一切尽收眼底,看得一清二楚。
都在纳闷儿,那么宽的桥,就是两辆车并排行驶都绰绰有余。
更何况当天天气晴好,没风没浪,桥上也是空空如也,如果不是顾意撞上,此次***都绝对不会发生。
几位养路工人围拢过来,该村民说出了***的原因。
他说自已一上桥就看见停放的三轮车旁边有一个老头正开着一辆三轮车倒行,他是为了躲避倒行的车,才直接撞上停放桥边的三轮车上。
望海寨东山顶有座庙,庙宇不大,里面只有一个牌位,供奉着海神龙王,但香火鼎盛,天天有人上香磕头,乞求龙王保佑出海打鱼的人平平安安,鱼虾满仓,庇护这一方水土风调雨顺。
特别是阴历六月二十八这一天,是当地庙会,这里的人自发组织起来,请来秧歌队,备齐三牲供品,在载歌载舞中,把所有供品倾入海中,在鞭炮声中结束庙会。
而就在那天夜里,发生了一件令人难以置信的事。
白天人们祭天祭海,把成桶的高粱酒倒入海里,只留下少许供品摆放在供桌上,没想到被人盯上了。
望海寨有个老光棍叫张三,平日里嗜酒如命,赶庙会的时候,他发现有几个半瓶酒还有一些供果放在香案上,便记在心里。
到了夜里,夜深人静的时候,他一个人偷偷溜进庙里,本想乘机海吃海喝管着一顿,没想到早已有人捷足先登。
一个,两个,七个,他数了数,沙滩上有七个人在那里又吃又喝。
张三恼恨这几人抢了他东西,气急败坏冲了过去,谁知认识一人,西小甸李庄的李刚,笑着把半瓶酒递给他。
张仨不疑有他,举起瓶子就喝了一大口,刚想问你们怎么来了?却见七人站了起来,鱼贯向海边走去,就在他眼睛底下不见了。
张仨使劲揉了揉眼,他活见鬼了?
这是我小舅舅亲身经历的一个故事,半夜骑车回家,平常是个大水坑的地方,突然变成了平坦的道路,他差点就骑过去了,后来想想不对,就没有骑过去。
我小舅舅曾经当过兵,身体特棒!胆子还大,眼神特别好,他曾经骑自行车去参加一个战友的婚礼,一高兴喝得有点多,战友劝他在这里住一夜别走了,可是小舅舅答应了未婚妻,明天一大早要去给她家里干农活儿,所以小舅舅还是连夜骑车赶回来了。
就在他快要到村口时,突然发现今天的路怎么和平村不一样?村里这条路他走了二十多年,清清楚楚地记得,前面有个大的水坑,一到夏天,雨水把大坑填的满满的,冬天会结厚厚的冰,村里的小孩子最喜欢在冰上玩儿了。
咋这时候大水坑消失不见,前面出现了一条又宽又长的大路?那时候村口还没有路灯,小舅舅接着月光,分明看见平坦的大路,他想骑过去的,后来仔细想想,不能骑过去!
他冷静下来,一摸兜里还有火柴和香烟,他抽了一根烟,等了一会儿,神奇的事情发生了,平坦的大道路不见了,大水坑又出现在老地方,小舅舅小心翼翼地推着车子,从旁边慢慢走过去了,平安到了家。
后来小舅舅说起那晚的奇遇,我们一致认为难以置信,姥姥说他喝多了眼花,没看清楚,村里的大水坑存在得有几百年了,啥时候变成大路了?你一定是喝多了眼花了,没看清楚!
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