厦门美食砂锅粥推荐理由,厦门美食砂锅粥推荐理由

1. 五一可以去哪玩？
2. 南北方的美食味道，有什么特别之处？

五一可以去哪玩？

“五一”已经到了初夏时节，气温升高，百花齐放，到那里游玩都是不错的选择，

可以爬名山：泰山，黄山，华山，嵩山，武夷山，峨眉山，武当山，

可以游大海：三亚，北海，湛江，

可以看古迹：莫高窟，龙门石窟，安阳殷墟，云冈石窟，西夏王陵

可以品美食：北京烤鸭，河南烩面，广东烧鹅，洛阳水席，潮汕砂锅粥

1，山东济南，天下第一泉风景区趵突泉公园，大明湖公园，千佛山风景区去玩。

2，先去趵突山公园观赏暴徒腾空三股水，然后去大明湖公园观赏古老的园林建筑游览湖光春色，晚上19点10分，超然路看灯光秀20点在大明湖北岸看大明湖明湖秀

五一节期间在北京可以到颐和园公园，北海公园，北京故宫博物院，怀柔区的慕田峪长城，雁栖湖，门头沟区的百花山，灵山，妙峰山，房山区的十渡，这些地方都是有山有水有灵气的地方

南北方的美食味道，有什么特别之处？

很高兴回答你的问题

我出生在江苏无锡的一个小县城，按地理位置来看，江苏省在秦岭-淮河线以南的区域属于南方，那我就是一个地道的南方人。由于没有走南闯北过（最远的地方也就去过西安），这里我也只能分享下我们家乡跟在西安吃过的美食的味道。

家乡的味道

由于地处苏南城市（常州、无锡、苏州），跟苏北的咸、苏中的清淡不同的是，几乎所有人都知道苏南喜欢吃甜食，这就是一个标签

1、无锡小笼包

小笼包，无锡最具代表性的小吃之一，我们当地人又叫它小笼馒头。皮薄汁多，味美鲜甜是它的特色。

吃法也多有讲究，有着“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。”这样的口诀，所以来无锡吃小笼包一定要先开窗喝汤哦

2、苏州糖粥

糖粥，苏州传统小吃之一，也称红豆粥，其特点汤汁粘稠、口感顺滑，喜欢吃甜食的小伙伴们可不能错过了

3、常州麻糕

你好，我是爱吃爱做的小何先生，很高兴回答您的问题。俗话说“百里不同风，千里不同俗”，不同的地理环境，会造就不同的风俗习惯，饮食文化也不例外。众所周知的是“南米北面”，除此之外，南方和北方在饮食文化上还有许多有趣的差异。

南米北面

对于南方朋友来说，主食一般都是米饭，很少吃面食，而北方人除了米饭，则经常会吃馒头、烙饼、手擀面、疙瘩汤、面片……

南甜北咸

长期以来，我国北方人形成爱吃咸食的习惯，就是通常人们所说的“口重”。有人说苏州菜甜，其实与无锡的相比，苏州菜不过是淡。无锡炒鳝糊放很多糖，包子的肉馅里也放很多糖，对北方人来讲，根本没法吃。广东、浙江、云南等地居民也大多爱吃甜食。

南精北粗

从菜系来看，南方菜系优势明显，有广东的粤菜、四川的川菜、湖南的湘菜、江浙的杭帮菜等，而北方菜系略逊一筹。总体特点是南方饮食讲究的是精细，而北方体现的是粗犷。从菜量来看，南方多数是小而精，北方是多而粗。

喝汤迥异

南方人喝汤是作为一个菜上桌的，广东、福建一带在饭前、饮酒前喝汤，尤其广东人煲汤是出了名的。而北方人一年四季都喝汤，但是汤是在饭后喝，一般不是作为一道菜上桌。

南糕北饺

春节是中国最大的节日，作为节庆的传统，年糕与饺子，各占半壁江山，大抵是南方人习惯吃年糕，北方人更讲究吃饺子。年糕也渗透到北方，但比较单调，只有南方人才能将其做出众多的花样。至于饺子，很明显属于北方的产物，南方也开饺子馆，一般都要打出“北方水饺”的幌子，以示正宗。

粥不一样

北方做粥通常都是大米粥（南方叫稀饭），也会放一些绿豆或红豆就叫绿豆粥或红豆粥。但南方做粥的方式就多了，而且他们很少只做稀饭，多数都会做咸稀饭或者是甜的。可以用各种材料做，比如最常见的就是皮蛋瘦肉粥，还有鱼肉粥、蟹肉粥、排骨粥等等咸稀饭。也可以用梨、苹果、菠萝等等水果做甜粥。

喝茶差异

南方人喝茶很讲究，且几乎每家都有泡茶的茶具，讲究的是茶道，泡茶的步骤都有次序。而北方人喝茶很简单，把茶叶放在杯子里，然后倒入开水泡开就可以喝了，这也看出北方人豪爽的性格。

其实总体来说，相对而言，北方菜系比较粗犷，南方菜系比较精细；北方菜系以酱（酱骨架之类的），红烧（红烧肉之流），炖（小鸡炖蘑菇之类），等烹饪技巧为主，注食以面制品，如大饼，馒头，面条等为主；而南方多以大米为主食，江浙一带菜色偏甜，南粤一带菜色偏清淡，重视刀工，菜色精细。