厦门后厝好吃美食推荐，厦门后厝好吃美食推荐店

1. 同安美食排行榜前十名？
2. 听说福州闽侯那边有个节日叫锅边节？作为吃货表示很好奇：这是个啥节日？求介绍~？
3. 潮汕女人和客家女人哪个适合做老婆，为什么？

同安美食排行榜前十名？

同安区，隶属福建省厦门市。位于福建省东南沿海、厦门市北部。东连厦门市翔安区，西接漳州市长泰区，排行榜前十名的美食有同安凤梨穗 、同安龙眼、同安封肉、厦门馅饼、同安文昌鱼、同安青津果、福建同安龙眼、厦门同安鱼皮花生、同安油葱米果、煎蟹等美食。

听说福州闽侯那边有个节日叫锅边节？作为吃货表示很好奇：这是个啥节日？求介绍~？

锅边节是闽侯尚干一个特色的习俗，是个热闹又美味的节日！不放***，但有无比美味的锅边、哈噜让你吃到扶墙出！

在福州闽侯尚干镇，每年农历正月十二到二十七都会举办传统而热闹的“锅边节”，家家户户煮锅边炸油饼，邀请亲朋好友围坐在一起谈笑风生！

每年正月十二到二十七，尚干13个村20房林氏后人，会连续13天举行祭奠和感恩先祖活动，当地人称”排暝。轮到那个村”排暝“，每家每户都会煮锅边互相分享，来表达团圆团结的意思。

为什么从农历正月十二开始呢？因为这一天，是尚干的恩人义姑的忌辰日，每年这一天都会有数千人集聚祠堂祭祖“排暝”。

一样米养百样人，而福州人将米变成了锅边。作为传统的福州小吃，对于榕城人来说是再也熟悉不过了，也是最受欢迎的早餐之一。以其命名的“锅边节”不仅是美食节，更蕴含着深厚的民俗底蕴。

在说“锅边节”之前，我们先来了解什么是锅边。锅边糊简称鼎边湖，是福州的大众小吃。锅边糊始于何时，无从考察。有说古时有一家主妇磨了米浆，准备蒸九重粿，家里临时来了客人，煮的饭不够吃，主妇灵机一动，在烧着的菜的锅边绕烙米浆，既当菜又当饭，客人吃的甚是满意，赞扬一番。不久这种吃法在福州传开，各家争相效仿，时久成俗，如今几乎所有福州小吃店都经营锅边糊，几乎所有家庭主妇都会做锅边糊，几乎所有福州人无人没吃过锅边糊。福州人对锅边是没有抵抗力的，这种全民早味，要动用全身感官去品鉴。凡在福建生长或长期客居福建的人无不爱吃。离乡旅居海外的福建人在异国他乡，一听见鼎边湖，锅边湖，鼎边垂三个词语，也会感到好像亲眼看到了家乡的倩影。

“锅边节”其实是网友的戏称。人家的官方名字是叫“排瞑”的，指的是尚干的13个村，20房林氏后人为举行祭祀和感恩先祖的活动。大厝、亭上、浪峰、凤港、浦里、后浦、三股、洋中、后福、后厝等各房族轮流排瞑，一直到正月二十七这个年才算过完。选在从正月十二开始则是因为这一天是尚干的恩人，义姑的忌辰日。排瞑这一天除了从早到晚不会停的柴火，到了夜晚，家家户户还要到祠堂点亮大红烛“请烛回家”，更热闹的是鞭炮烟火齐鸣，还有闽剧，评话，电影，伬唱锦上添花。介绍了这么多，下面说说锅边糊的具体做法：

[食材准备]大米150克，香菇5朵，肉丝适量，葱适量，海蛎适量，虾皮适量，紫菜适量。

[制作步骤]

①大米用清水浸泡一夜

②洗净的大米，加清水用料理机打成浆，糯米浆的水比米高出一点点就可以了。

③起锅热油，葱头下锅煸香，加虾皮，香菇炒香。

④加半锅的开水，倒入海蛎与肉末煮熟。

⑤锅里的汤烧滚，舀一勺米将沿着锅边倒一圈儿。

潮汕女人和客家女人哪个适合做老婆，为什么？

你这个题目不标准，不准确。听我细说。

一、先普及一下潮汕与客家的概念

潮汕是一个地点，潮汕地区主要包括潮州、汕头、汕尾、揭阳四市。

客家是一个不以地域命名的民系，他也不是一个民族，户口簿、身份证上也没有客家人这一项。客家这一称谓源于东晋南北朝时期的给客制度及唐宋时期的客籍制度。移民入籍者皆编入客籍，而客籍人遂称为客家人。由于一直保留着一些独立的文化，客家人自成一体。

客家人分布在广东、江西、福建、广西、四川、海南、湖南、浙江、台湾等，乃至世界各地，全球约有8000万客家人，约2500万人分布在广东，以梅州、河源、惠州、韶关、深圳等地客家人聚居较多。潮汕地区有一部分是客家人。除了澄海无客之外，大部分潮汕地区分布着客家人，普宁市、揭西县、陆河县、饶平县、揭东县、惠来县、海丰县、潮南区、潮阳区等地都有客家人，潮汕一共大约有100万客家人。

那么把潮汕人与客家人绝对分开，显然不太准确。相当于问：是娶汉族女人还是中原女人做老婆好呢？（这种问话是有问题的）。

这个题目是不是有所特指呢？大概意思是清楚的。

二、广东的三大民系：广府人、潮汕人、客家人

据我所了解，潮汕和梅州客家这两个地区的女性都有一个共同的特质——贤。

这两个地区妻子的贤明，主要体现在几个方面：勤劳、顾家、不强势。

嫁人之前，她们可能是憧憬童话般生活的单纯姑娘，嫁人之后，她们会很快从过往的童话憧憬中抽身出来，迅速进入妻子的角色状态，变成一个累不死的“女强人”。

这两个地区的女性在人生观念上也比较传统和守旧，当她们嫁人后有了自己的小家庭，一切都会围绕着这个小家庭转，把自己所有的精力都扑在家庭大小事务上。

从她们很小的时候，就看着自己的母亲为家庭整天忙前忙后，很少有休息的时间。勤劳，对她们来说，这种默默甘于付出的精神，似乎是作为妻子和母亲的自己都应该无条件做到的。

她们可以很尽责、很称职地搞定家庭后勤工作，让自己的男人可以没有后顾之忧地去挣钱养家，当男人遇到挫折时，也给予他们最平凡又最珍贵的家庭温暖，让他们不管多晚回到家，都能吃上热乎饭。

无论在家里还是在外面，她们往往会很自然地将自己的贡献和作用“弱化”，给予丈夫最大的尊重和体面，在言语上把握分寸，尽量不伤及丈夫在家庭中的权威地位。她们在这一点上比男人大度得多，不会去计较自己在这方面颜面上的得失，极力去维护男人的外在形象。

总结：潮汕和客家女子都会是优秀的贤内助，如果非要论个高低，客家女子在“勤劳”上更胜一筹，潮汕女子在“不强势”上更胜一筹，而在“顾家”这方面，她们不相上下。

潮汕地区本身就有潮汕女人和客家女人，如果问的是这个，答案是肯定的。两种女人都是传统，关爱，勤俭，持家，漂亮，忠贞专一，细腻与善解人意。都适合作老婆。许多名人与大人物的夫人都是潮汕女。个人观点。

没有哪里的女人合不合适！也没有天生的贤惠！一般都是被生活磨出来的。潮汕的风俗，潮汕的男人炼就了潮汕女人的贤惠！我是嫁到潮州的外地女人，经常听到的是潮州女人的抱怨：节***日的各种忙，初一十五的各种拜老爷，还有其老公的各种甩手掌柜！不得不贤惠！就算有怨气，可看下周围人，大家都这样，也就接受了！

整天黑来黑去真的很攰，无瘾，呴下先。

心者貌之根，审心而善恶自见；

行者心之表，观行而祸福可知。

其实哪里的女孩都差不多，管他客家潮汕壮家还是各族，勤劳善良的女孩到处皆是，也不要太计较外戚到底是谁，长啥样子，内心美总比表面豆腐黑心肝的更值得珍惜。

忆往昔

既日时，夜雨菲菲，陌上燕子破巢。

足风流，暗窥娇杏，欲上数年方休。

今回首无情岁，忆往昔，续释千愁。