sjkfhainc 发布于2024-02-28 06:56:08 厦门美食 149 次
厦门最好吃的沙茶面店推荐: 1、四里沙茶面:走的是大众亲民路线,料多、汤头浓香,是传统沙茶面的代表。个人觉得汤头这家最正宗,味道最好。
2、乌糖沙茶面:以料鲜、价贵出名,各种配料十分鲜活,随便加几样料都要价二三十块,),汤头有改良过,算是比较小资的沙茶面。
3、月华沙茶面:月华的汤头比较清香,香而不腻。
4、大中沙茶面
沙茶面是厦门很有名的小吃之一,是当地人的早餐首先之一,也是外地游客来厦门旅游必吃的美食。厦门很多地方都有沙茶面,比如老城区里的月华沙茶面、大中沙茶面、开禾沙茶面、四里沙茶面、乌糖沙茶面、老四沙茶面等等。即使是在游客打卡的聚集地曾厝垵,也有不错的选择,有家五兰沙茶面就很值得前往。沙茶面的价格不贵,主要依据添加的食材来算,一碗大概在15-20元。而在岛外也有几家小有名气的店,比如集美区大社村里的戏台沙茶面,集美区杏林以龙虾做为主料的网红店月美沙茶面!
厦门的沙茶面选择有很多,不管是前往老厦门人、游客都很多的中山路,或是小区楼下,都能觅食到一些小店。其中值得去品尝的有月华沙茶面、大中沙茶面、四里沙茶面、开禾沙茶面等等。
大中沙茶面
大中沙茶面位于中山路往轮渡方向的一个小巷子里,大***的招牌其实还蛮显眼的。比较有意思的是,虽在同一个小巷子里,但大中沙茶面却面对面有着两个小门面,没有相连,却为一体。
月华沙茶面
在厦门老市区里有许多知名的老牌小店,简陋小间的店面,坐在门口的小桌椅上,一碗热气腾腾的沙茶面,感受着这里的市井风味。月华沙茶面在厦门就是一家有些年头的店了,不过价格也比家门口的店贵上一点。一般来说,都是自选配料2-3样,但也可以根据店里的普通款和经典款,可以省下不少心~
1980烧肉粽
厦门其实还有一些小吃店,主推品不是沙茶面,而是厦门的其他特色小吃,但是沙茶面却也如同招牌一样,是每桌必点的。比如这家1980烧肉粽,他们家的沙茶面就经常有顾客排着队在点,一份烧肉粽搭配一碗沙茶面似乎是他们家的最佳搭配了!
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我是厦门同安的。我可以很负责任地说,同安区的沙茶面才是最正宗的,同安随便一家路边摊的沙茶面都秒杀岛内的沙茶面。而且价格比岛内便宜一倍以上。我有一说一,不是特意的黑岛内。
厦门沙茶面是厦门最传统的美食,起源于南洋,经过改良后演变为今天的沙茶面。推荐几家:
1、乌糖沙茶面:每天***供应,卖完为止!乌糖的特色在于他的配料非常新鲜,海鲜、肉等都是当日***买,卖完就收摊!位于民族路76号,靠近沙坡尾。
2、1980烧肉粽,虽然打着肉粽的旗号,但他们家的沙茶面也是一绝,分店较多,中山路、江头、鼓浪屿等都有。
3、地道赞,***厦门美味小吃,环境和服务都非常好,在店内能感受到闽南文化的源远流长,他们家沙茶面也是超级赞,醇香的汤头,整个汤都是可以喝的!
首先感谢邀请,对于这个问题,我本人是不怎么爱吃面食的,但是既然要回答就先说一下沙茶面。厦门沙茶面是厦门的著名小吃,属于闽菜小吃。不是粤菜,是东南亚菜系,主要原材料是沙茶酱和高汤,口味咸鲜香辣,有点甜。基本上到过厦门的人都会去尝一下沙茶面,但是毕竟千人千口有人喜欢也有人讨厌。
厦门人对于沙茶面就像重庆人对于火锅,他们可以早上吃,可以中午吃,可以晚上吃,沙茶面对于他们就是心头最温柔的白月光,日日相伴,从不厌倦,人家美食,所以在厦门旅游时可以看到厦门街头到处都有沙茶面。那下面推荐几家在厦门比较有名的沙茶面。
1乌糖沙茶面
乌糖沙茶面人气很旺,属于汤头鲜甜派的,面很Q弹,选料有很多,虽然价格相对来说比较贵,依旧挡不住饕客大排长龙。因为乌糖名声在外,只做早市,下午13点就收摊关门了。而且经常出现在网友推荐的沙茶面榜单中,所以很多来厦门的游客都会“做功课”去吃一碗最受欢迎的沙茶面。每天数量有限,要吃就得赶早哦!
2 开禾沙茶面
开禾是厦门几大知名的沙茶面之一,开禾沙茶面是本土比较老品牌的沙茶面店,在厦门也有几家分店,老店位于厦禾路126号,在大同小学斜对面,第八市场入口处,附近的上班族和一些老人家都爱来这里呲溜一碗。开禾料多量足卦的沙茶面,汤头偏甜,闽南吃货喜欢添加的大肠也处理得很好,不会腥,即使是第一次尝试的人也不会害怕。另外,还有五香和油条都是吃沙茶面时的绝佳搭配,性价比不错。
3月华沙茶面
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