sjkfhainc 发布于2024-08-22 21:19:57 厦门美食 126 次
厦门是一个美食之城,拥有许多知名的饭店和美食街。其中,最出名的饭店应该是“老妈蹄花”。它以经典的蹄花、蛤蜊和青蛙为特色,口味独特,深受食客喜爱。此外,还有“海韵轩”、“浦涛鱼翅酒家”、“宝海鲜城”等著名饭店,都以海鲜为主打菜品,新鲜美味,备受推崇。此外,厦门还有许多地道的小吃店和夜市,例如“中山路夜市”、“思明夜市”等,可以让游客品尝到各种地方特色美食。总之,厦门是一个美食之都,无论是饭店还是小吃店,都能给游客带来美食体验。
1.
中山路: 厦门最热闹的地方,有独具特色的南洋风情骑楼建筑,非常迷人的夜景,还有人声鼎沸的步行街。这里也汇聚了厦门众多美食,步行街的两边上开了很多有名的小吃店。
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2.
厦门大学周边: 住在这里可以感受到浓厚的学府气息,环境也很好,酒店价格也相对便宜,周边交通便利。
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1 南普陀寺
南普陀寺坐落于厦门大学旁的南普陀寺。这座闽南古刹拥有最好的游客口碑。寺院免费进入,每位游客可免费领一根香参拜。
2 厦门大学
校园中西风格建筑,有自己的文化底蕴,有着“中国最美大学”之称,网红打卡圣地。是个值得拍照留念的好地方,还可以重回18岁的青春岁月,感受中国顶级大学带来的科技感和艺术感。
凭身份证即可进入。
亲近大自然的好去处,临近厦门大学。感受海的声音,牵着小手,光着脚丫,漫步在沙滩上,简直电视剧情景再现,在那里拍照留念也是必不可少的。
4 鼓浪屿
鼓浪屿是厦门的招牌。这座与厦门市区隔岸相望的小岛,在2017年被评定为我国第52处“世界文化遗产”。岛上精致的洋房、颇具年代感的建筑与自然融合的恰到好处,游走其间恰能感受一段惬意的旧时光。文艺小清新,有着许多的文艺礼品店,给女朋友最好的礼物。
主要是买吃喝,纪念品和礼物,还有上岛
回答:杏林那边适合两个人吃的地方很多,有很多那里本地历史祖传的美食手艺,海鲜,出名的五香肉卷,土笋冻,封肉,……有很大的农贸市场,天天都有农民的土鸡土鸭自养的猪肉,刚从海里打捞的活鱼可以买,我也多次去那边买食物,所以很适合2个人吃的美食店很多。
厦门赖厝埕扁食店的扁食就是北方人口中所说的馄饨,在西南一带被称为“抄手”,也和广东人眼中的“云吞”大同小异。
厦门的扁食在馅料上和北方略有不同,是用新鲜猪瘦肉和扁鱼干合在一起打成肉泥作为馅料,再用薄如蝉翼的面皮包制成型,而所用的汤底是用猪大骨熬制出来的。煮熟装碗后,撒些青翠的香葱或芹菜末,配予胡椒粉,味道清甜鲜美,让你吃了还想吃。
“赖厝埕扁食店”是厦门人心目中最古早的小吃店之一,创始人邱素华婆婆传承上辈的手艺,一手创建并发展壮大的老牌扁食店。
一方乡土食一方味,薄薄的面皮裹着馅,从滚烫的汤水里捞起的,是北方的混沌南方的云吞。广东人的"云吞",四川人的"抄手",在福建自成一派,脍炙人口,尤其盛行在闽南一带,叫为"扁食"。
说到扁食,闽南人首先想起赖厝埕------一家承载厦门几十年历史的老字号。赖厝埕已有约70年的历史,比多数当地人都要年长,或陪伴他们成长,或贯穿其一生。每一个闽南人的记忆里都有一碗又一碗散着热乎香味的赖厝埕扁食,对他们来说,那就是乡味。
这家老字号最早的创始人是一位出生在厦门、生长在厦门的潮汕女士:邱素华。邱女士最早在1946年时挑着担子走街串巷,1947年在大元路8号店对面摆摊,最终在1948年落脚于大元路至现在。曾经深巷里的叫卖和担子里的香味、街边的小摊和独特的味道,早已成为一代厦门人的记忆。
赖厝埕扁食从1948年正式营业至今,经历过"公私合营"年代和"文化大革命",见证了厦门几十年的变化与发展,用始终如一的美味和情怀陪伴着厦门人。70多年前的厦门大元路就叫做赖厝埕,是当时厦门最繁华的饮食文化街,以此为名正是为了纪念那一个过去了的时代。在今天,"赖厝埕"三个字不仅是厦门特色小吃的老字号,更是一代人记忆的字符载体。
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