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1. 3030是哪的身份证号开头？
2. 鸡的种类，影响菜品的味道吗？

3030是哪的身份证号开头？

目前是没有哪个省的***号以30打头的。现行的各省（自治区、直辖市）***号码的开头两位数编码如下：

北京－11、天津－12、河北－13、山西－14、内蒙古－15

辽宁－21、吉林－22、黑龙江－23

上海－31、江苏－32、浙江－33、安徽－34、福建－35、江西－36、山东－37

河南－41、湖北－42、湖南－43、广东－44、广西－45、海南－46

重庆－50、四川－51、贵州－52、云南－53 、西藏－54

陕西－61、甘肃－62、青海－63、宁夏－64 、新疆－65

鸡的种类，影响菜品的味道吗？

鸡的种类跟影响菜品味道没有任何关系。

只有什么鸡适合做什么样的菜，比如三黄鸡，湛江鸡等适合做白切，乌鸡适合煲汤，腌鸡适合闷，炒等。影响菜品的味道除了厨师的厨艺以外还有就是你食材的问题，要看你买的鸡养的天数，是喂饲料还是玉米什么的，还要看是否放养的。这些因素都是直接影响菜品味道根源。为什么农村养的那些鸡不放什么调料就好吃，香就是这种原因

大家好！我是木子，很高兴能够回答这个问题

鸡的种类有很多，乌鸡，三黄鸡，火鸡，麻鸡等等，鸡之所以有很多种类，首先是因为它的外观不一样，其次就是它的肉质不一样，不同的肉质，同样的烹饪方式，做出来的口感是不一样的，所以鸡的种类，是会影响菜品的味道。

是的。这与鸡的品种及喂养方式都有关。老家散养只喂谷子的鸡，不用飞水，炒至肉变白再煲汤，只放两三片姜与盐，其它什么佐料都不加，汤白如奶，香味浓郁。而饲养鸡怎么都做不到这味道，除非加众多香精香料调味。