sjkfhainc 发布于2024-09-26 12:41:14 厦门美食 45 次
厦门是一个有着丰富美食文化的城市,其中甜品方面更是有着特色。以下是一些厦门的糕点推荐:
起司蛋糕:这是一种非常受欢迎的糕点,在全国范围内都很受欢迎。在厦门,可以去一些知名的甜品店如“我希望·自由食谱”尝试。
翡翠蒸蛋糕:这是一款福建地区的特色美食,在厦门也很受欢迎。它的糕体松软,口感细腻,而且不会很甜腻。
月亮饼:这是厦门最有名的糕点之一,也是许多人经常买回家当做礼品的糕点。有各种口味,如绿豆、芝麻、红豆等馅料,口感绵密,吃起来非常滑嫩。
沙茶糕:这是一款福建传统的美食,在厦门也很受欢迎。它的口感松软,味道浓郁,非常适合作为甜点或点心。
芋头糕:这是一种以芋头为主要原料的糕点,口感软糯,味道香甜,是厦门的特色美食之一。
以上是一些厦门的著名糕点,当然还有很多其他好吃的糕点等待您的发现和品尝
一、黄则和麻糬
黄则和麻糬是厦门著名的传统糕点之一。这种糕点外形饱满、体积小巧、口感香糯,制作过程则需用地瓜与糯米面搅拌成乡土的糯米糕团,煮熟后手工包馅,外加花生酱、豆沙和鲜果等口味,再经过重重考验和烘烤制作而成,在口中一口咬下,口感丝滑,甜度刚刚好,很容易陶醉其中。 二、黄则和凤梨酥
黄则和凤梨酥是厦门的一种著名糕点,以其手工制作和纯天然原材料著名。黄则和是这家店的名字,它的凤梨酥虽然口感不输其它品牌,但凭借与凯旋门、紫禁城留影、当之无愧等明星纪念品的合作,让全国知晓了它的名字。 黄则和凤梨酥***用高质量的凤梨果肉,再搭配上酥脆的外皮,口感香甜可口,堪称厦门地区的一大特色美食。 三、日光岩馅饼
日光岩是厦门的一座著名景点,而馅饼则是它的特产之一。这种酥皮小饼的馅料有极多种类,比如豆沙、芝麻、凤梨、芋头、咖啡等等,烘制出来的饼皮色泽金黄、脆酥可口、馅心味美,还可以根据自己的口味随意选择搭配,十分适合送给亲朋好友或带回家乡分享美食。
土笋冻(别看它吓人,真的好吃)
花生汤(虽然我觉得太甜不喜欢)(推荐店家:黄则和)
鱼丸汤(啊我的最爱,全天下最好吃的鱼丸,难道不是厦门的鱼丸吗!)
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