sjkfhainc 发布于2024-10-07 06:05:39 厦门景点 95 次
1、 文塔麻辣烫。文灶草市场的这家麻辣烫,可以说是厦门数一数二的麻辣烫了,每天晚上9点出摊,食物都是当天做当天卖的,摊子虽小,但是总是有很多人,时间不对,往往要排很长的队,来些瓶酒,在厦门简直不要太爽。
2、友生风味小吃。友生在八市里的摊子已经是出了名的,即使不是在夜晚,白天仍然有很多人,很正宗的一家闽南小吃店,店铺已经开了快40年。
3、阿龙煸豆干。这家开在厦大也是很出名的,煸豆干算是厦门特色吃法,主要是将食材放入平锅中煎、煸,说是闽式铁板烧也恰当,没有多大的技术含量,更多是为了体验自己煎、煸食物的过程。
在中山路旁边,厦门八市:全称第八市场,位于厦门鼓浪屿对面,毗邻中山路,跨越开禾路、***路、大同路三大区域,是厦门最有烟火味道的地方。它是一个大型的露天市场,出售各种海鲜、小吃、水果和纪念品。这里可以体验到当地市民的日常生活,感受到浓郁的厦门特色。
八市位于厦门中山路与轮渡码头的交界处,是一个比较古老的集市,非常能够体现厦门人最初的生活状态。八市周边的小街小巷以及那里的建筑,都还保留着七八十年代的厦门建筑风格,非常具有观赏的价值,来这里,除了观赏古老的建筑之外,来这里旅游最大的特点,还是它琳琅满目的小吃和海鲜市场,美食爱好者来到这里绝对可以大饱眼福,大饱口福,一定不会让大家失望的。
这里因为旁边就是大海,所以这里的海鲜也是每天清晨打捞上来的,都是十分新鲜的,如果想要来厦门,品尝一下当地特色的海鲜美食的朋友们,就可以在八市上购买新鲜的食材,然后再拿到周边的餐馆进行加工,只需要交加工费就可以品尝到整桌经济实惠,又十分丰盛的海鲜大餐。
“八市”可是厦门进阶级的美食隐藏地,估计只有去过厦门两三次之后,你才会发现到它的存在,其实当年壹周君也是如此,也是被一个本地老司机带着寻觅古早的闽味小吃啦😁
八市,是厦门人对“第八菜市场”的简称,也称“营平市场”,泛指从开禾路口延伸到***路口的“开禾市场”,当年开市是因为离码头很近,不少捕完鱼的渔民也顺便在市场路边售卖海鲜,价格便宜又新鲜,久而久之,老百姓来买海鲜的多,配套的小吃餐饮也丰富起来啦👌
在八市,不仅可以买到品种齐全鲜活的海鲜,还可以体验最市井的”厦门味道“,不少老厦门人从小吃到大的美食,比如友生沙茶面、朱记手撕鸡、惠源面包店、阿吉仔馅饼等等这些,每天都会都会大排长龙。
壹周君重点推荐一家——佳味再添。你可以在这里吃到几乎全部的厦门小吃,比如沙茶面、土笋冻、炸五香、虾面、芋包这些,还有四五块钱就能吃到传说中的卤面、面线糊、肉粽。因为并没有商业化,所以来吃的不少都是当地的爹爹婆婆,购买方式也是国营饮食店的风格,先买小票,再凭票取食。
另外还有陈源香,传中在“厦门最好吃的肉脯”,壹周君吃过之后的评价:甩黄胜记好几条街”!只不过它在第八市场里面,一般外省人都不会去那里的。
八市,是厦门人对厦门第八市场的俗称。你会有疑问,厦门有几个菜市场呢?为什么叫八市?其实,厦门有九个菜市场,并且从一排到九。但是只有八市火了,成为了网红打卡地标。这里售卖各种平价的小海鲜,也有很多经营古早味的店铺。
我们通常所说的八市,一是从开禾路口延伸到***路口的开禾市场,二是营平农产品市场。如果你到了厦门,一定不要忘了去八市逛逛,买点小海鲜,吃点当地特色美食。
下面说说我知道的厦门八市美食。
五香条。将猪肉和洋葱、荸荠馅料混合,经过潮汕牛肉丸般的手打,裹上豆皮,放进锅里油炸。五香条口感鲜香酥脆,虽然是油炸食品,但是馅料里加了洋葱和荸荠,不会感到油腻。去厦门一定要尝!
海蛎煎。每次吃海蛎煎,就会想起以前大火的电视剧《转角遇到爱》,正是这部剧带火了海蛎煎。煎出来的海蛎和面糊,既有鸡蛋和面糊的香味,也有海蛎的鲜味。
厦门,有繁华的现代都市感,也有熙熙攘攘的小吃地。八市,是一个可以看到浓浓厦门烟火气息的地方,这边是很多旅客及厦门本地的朋友经常逛吃逛吃的地方。到厦门,就去八市走一圈,买海鲜吃小吃吧,这边多为厦门地道小吃,店主们用闽南语招呼着,一副繁忙而又融洽的美景。
八市,也叫厦门第八菜市场,想去品尝小吃的朋友可以坐公交或者BRT到开禾路口站下车即可,打车的话目的地设为开禾路口即可,算是比较方便的。
八市的小吃很多,喜欢的朋友可以多去几趟逐一尝试,这边我就介绍几个我自己比较喜欢的,可以去试试,当然口味因人而异,但是,密密麻麻的小吃店,总有一款是你喜欢的。
我个人很喜欢沙茶面,每次必吃,八市的友生风味小吃里的沙茶面就很不错,摊位就在八市的路口,几个小桌矮凳,主营沙茶面、猪脚面、清汤面、卤面,具体地址在***路147号,营业时间一般是早上七点到晚上十点,喜欢的话可以去试试。
其次是芋包王,因为本人比较喜欢芋头,所以对这家店也较为推荐,同样喜欢芋头的朋友可以尝试一下,他们家的芋包皮比较Q,辣酱是自己研制的。店里除了芋包,还有卖其他各种各样的小吃,吃下来甚是满足,这家店人均差不多50元左右,营业时间在早上九点到晚上十点,具体地址是大元路27号。
最后为大家介绍一家包子店,名叫横竹路小笼包,在横竹路33号,营业时间从早上十一点开始直到卖完为止,人均15元左右。这家店由三代人经营,卖完便早早收摊。店内只卖小笼包和猪心汤,其中小笼包是我比较喜爱的。
喜欢的朋友有去厦门可以去八市走一圈,走走吃吃,也不失为一种乐趣。以上信息仅供参考,希望对您有所帮助。
(闽南网编辑 陈玲玲)
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