sjkfhainc 发布于2024-10-10 03:18:15 厦门文化 22 次
1、语言文化:闽南语起源于泉州,但闽南语的流播已不仅仅在闽南地区,早已超过省界和国界,在外省传播闽南话最广地区和国家是台湾和新加坡。
2、建筑文化:依功能可分民居、祠堂、寺庙、宫观、牌坊、塔、幢、亭、台、榭及桥梁、海防建筑(崇武古城)等,丰富多彩的闽南建筑,堪称既富有独创性又集中外建筑之大成。
3、宗教文化:闽南人的宗教信仰和民间信仰,是闽南文化的重要组成部分。闽南地区宗族文化十分发达,重视宗族亲情、重视编修族谱和重视宗祠建筑是其标志。
4、民俗文化:指闽南人共同创造、享用和传承的民间文化事象(事物和现象)的泛称。
5、饮食文化:闽南菜的发展与传承也有一个渐进的过程。它从泉州发源,流传到漳州、台湾、厦门等闽南文化圈中。
厦门的年俗有很多,以下为您推荐:
除夕夜吃年夜饭 。除夕夜全家人会围坐在一起吃年夜饭,预示来年全家团团圆圆。
守岁 。守岁不是看春晚,而是全家人一起熬过0点。
添碗筷 。由于历史原因,春节总有些人不能回来,不过家里仍然要为他留一个位置放一副碗筷,表示人未归,心已回。
送穷鬼 。正月初五这天大家会打扫卫生倒垃圾,并在家门口放鞭炮,把穷神和一切不吉利的东西轰出去。
拜天公 。正月初九这天是玉皇大帝的生日,家家户户都会准备好丰富的祭品,从凌晨开始就进行“拜天公”的仪式。
厦门年俗丰富多彩,体现了厦门人民勤劳、善良、智慧的品格。主要有拜天公、贴春联、舞龙舞狮、踩高跷、打糍粑、放天灯、烧纸钱、祭祖、吃年糕、拜年、闹元宵等。这些习俗寄托了人们对新的一年风调雨顺、国泰民安、家和万事兴的美好祝愿,也体现了厦门人民对传统文化的尊重和热爱。
闽南的习俗:
1、筅尘日
即年终大扫除。人们为了迎接新年,用嫩竹枝叶、榕树枝叶,或用稻草、甘蔗叶等扎成长长的掸子,用来清扫屋角梁上的灰尘蛛网,同时也用“桌布巾”来清洗各种农具、物品。“筅尘”的主要目的当然是为了清洁干净,以便能清清爽爽过个年,同时也是为了驱除病疫,扫除瘟物,祈求来年平安。
2、蒸碗糕
“筅尘”节之后,在闽南一带的很多地方,如泉州、晋江、石狮等沿海一带,为过好春节,还要蒸“碗糕”,这“碗糕”也称为“发糕”。在闽南语里,年糕是越“发”越好,因为“发”就是发财、发达的意思。
蒸“碗糕”得先“发酵”,所以“碗糕”寓意着能够发达发财、发家致富。而且,米粉发酵好了,用旺火去蒸,糕的顶部就会裂开,寓意为“笑口常开”,象征全家幸福安康、欢欢喜喜。“碗糕”大都是放糖蒸的,是甜味的,寓意生活甜甜蜜蜜,吉祥如意。
3、贴春联
除夕,人们将家里所有门上的旧春联和福字取下,再贴上崭新的春联。而贴春联在有些地区一般是由家里的男子来贴。如此一来,家里变得崭新喜气了起来。
4、敬天公
敬天公是每一年正月初一最为隆重的仪式,新年的第一天敬奉上天,向上天祈福,今年丰收平安。子正之时(零点)一到,四处爆竹声响成一片,人们即在家中厅堂设案,摆上三牲、果合、清茶、金楮等供品,燃三炷清香,点烛,恭拜“天公”,敬祀祖先。这种祭祀一直持续到初四。
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