sjkfhainc 发布于2024-10-10 17:22:31 厦门美食 152 次
凤梨酥虽然是台湾特产,但厦门凤梨酥的口味也毫不逊色,大街小巷随处可见。鼓浪屿尤其是中山路附近聚集着大量凤梨酥专卖店,有些不但口味好,店铺装修风格也极具特色。比较热门的几家店有赵小姐的店、黄远堂、阿吉仔馅等,门前经常聚集着很多本地市民。
厦门人气伴手礼-牛轧糖
牛轧糖也是具有浓厚台式风味的美食,用新鲜纯正的牛奶提炼而成,有浓香的奶味和丰富的果仁,好吃不粘牙,而且越嚼越香。除了传统口味的牛轧糖,厦门还有不少店铺可以买到手工抹茶味、蔓越莓味的牛轧糖。
厦门人气伴手礼-馅饼
喜欢吃甜食的朋友一定不会错过厦门的馅饼,以酥软香甜著称的馅饼是厦门最著名的伴手礼之一。厦门馅饼大致分两种:甜饼和咸饼,甜饼主要有绿豆味、红豆味,还有草莓等各种水果口味,咸饼则以肉丁为馅,加猪油白糖所制。在厦门,鼓浪屿的馅饼最出名。
厦门人气伴手礼-肉松和肉脯
鼓浪屿的特产是日光岩馅饼、翔鹤青津果、南普陀素饼是素食,如果到鼓浪屿,第一一定要去爬日光岩,而且一定要吃日光岩馅饼,日光岩馅饼系列是中华老字号产品,并且是正宗鼓浪屿特产、厦门名优食品,历史悠久、名扬海外。小巧玲珑,色泽金黄,皮酥味香,馅甜而适口。
第二是翔鹤青津果,因为它是厦门正宗老字号,传承百年制作工艺。青津果是由新鲜青榄去核、去皮精制而成的,含一颗在口中,酸甜带咸味,柔软细嫩且略有嚼劲,嚼后香津绕喉,十分开胃,在厦门是老少皆知的传统零食。
第三要去品尝素食南普陀素饼,它不含猪油,更健康。老厦门到公园喝茶聊天,常常会带几盒南普陀素饼,味道确实不错。中华老字号和“厦门第一素饼”的名气,也使它成了游客到厦门必买的特产
1.鼓浪屿馅饼
鼓浪屿馅饼,是厦门驰名中外的传统糕点,是闽南地区的传统食品之一。馅饼香酥嫩糯,冰凉爽口,甜而不腻,热酥油润,是最佳佐茶食品、点心,也是旅游佳点和馈赠亲朋的珍品,每逢春秋旅游季节、传统节日或家庭喜庆佳日,更受消费者喜爱,比较出名有种德宫附近的金兰馅饼、汪记馅饼(老店)、网红店babycat、阿吉仔等等,馅饼的保质期比较短,基本上10天左右,要注意生产日期。
蜜雪冰城抹茶摇摇奶昔热量有1500卡~3800卡。饭菜有蒜蓉花甲粉丝砂锅,四川腊排骨,麻吉烧,邓州饺子,锦郁牡丹籽油,亚麻籽油,徐州油烫鸭,厦门肉丸。
走进博物院就像穿越到民国时期,院内摆设复古让人身临其境,华侨历史就在眼前铺开。还原历史的雕塑形象生动的展示当时的社会环境;华侨历史的文字介绍详细深入的阐述当时华侨的遭遇和贡献;那段时期的物品真实直接的把我们带入到当时的情境中。院内还有陈嘉庚先生搜集珍藏的众多名贵的文物,自然馆内鸟兽类自然标本形象生动呼之欲出。我最喜欢的是民国旧物展示部分,那时的电影海报、生活用品极富时代感,能感受到浓郁的历史气息。
华侨博物院外观,富有历史感民族特色的建筑
时间: 09:30—16:30
价格: 免费
华新路藏在深深的巷子里,隔绝了车水马龙和城市喧嚣,一路鲜花灿烂像是世外桃源。这里原是老别墅集中营,现被改造成咖啡馆、家庭旅馆等,有着古老厚重的外表和新鲜创意的内在。虽然藏得深但这里的店都很出名,可以探访下老别墅中的新潮咖啡馆,酒香不怕巷子深,越是难寻觅的越珍贵。静静的走在旧洋房群落中,想象着每栋别墅里曾经发生的故事,整条路上每家墙头都是怒放的三角梅,生机盎然,在鸟语花香中忘却过往憧憬未来。
地点: 厦门市思明区华新路
时间: 任何时间都可以,午餐下午茶晚餐都有合适的选择
价格: 食物人均50
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