sjkfhainc 发布于2024-10-27 04:03:43 厦门美食 81 次
1. 土笋冻:土笋冻是闽南地区的传统小吃之一,是由淀粉、糯米和笋粉制作而成的。口感滑嫩,清凉解暑,十分适合夏季食用。
2. 海蛎煎:也称蚝煎,是福建的一道传统小吃。将新鲜的蚝肉、鸡蛋、面粉等混合在一起,用平底锅煎熟制成。外表酥脆,内心鲜嫩,配上甜辣酱即可食用。
3. 臭豆腐:臭豆腐是福建省及闽南地区的传统小吃之一,它的特点是味道浓郁,有一点发酵臭味。豆腐经过发酵后,再加入辣椒油、花生酱、葱花和酱油等多种调味料制成。
4. 厦门沙茶面:沙茶面是一道招牌菜,也是厦门的特色小吃之一。它的特别之处在于面条上浇上香味十足的海鲜汤和花生酱,再加上各种海鲜、肉类等配料,味道十分独特。
5. 葱油饼:葱油饼是厦门最受欢迎的小吃之一,它的外皮香脆,内里柔软,葱香扑鼻,并且口感非常棒。
6. 烤肉串:烤肉串是夜市中最受欢迎的小吃之一,多种肉类和蔬菜串在一起再烤制而成,非常美味。
7. 金枪鱼沙拉:金枪鱼沙拉是厦门的一道比较健康的小吃,以新鲜的金枪鱼为主料,搭配时令蔬菜制成,味道清淡,营养丰富。
1。买馅饼吧,也比较好带,个人认为南普陀的芋泥素饼很不错,10元/盒,要不就是鼓浪屿岛上的新四海馅饼,6-8元/盒的吧,看喜欢什么口味的。
2。贡糖。金门贡糖在厦门有很多,其实各个超市都有卖的,猪脚味的比较好吃,很Q也很香。
3。菜刀。也是金门的,就跟上海张小泉剪刀一样,都挺有名的。
4。油画。厦门乌石浦油画很有名的,而且也不贵,一副大几十到百把不等,行李不多的话可以选择性买一两副回去送人。
5。再就是些海鲜干货什么的,自己看看需要什么就带些。鼓浪屿上都挺多,不过会贵些,如果有熟人带可以去些菜场逛逛,会有不错的发现,象桂圆干啊虾米鱿鱼干等等。价格都不一定的,关键还是得自己会挑。
对于像我这种生活在广东的人来说,深圳前往厦门动车仅仅三个多小时,非常方便。
到厦门过过周末,住在鼓浪屿岛上,吹着海风,听着乐曲,是一种极大的享受。
下面,我简要介绍下厦门的精华:
总的感觉是,厦门处处弥漫着侨乡的气息,以鼓浪屿为代表的一大批美丽景致,吸引着无数的游人踏上这座被誉为“海上花园”。
【鼓浪屿】被称为“海上花园”,标志性的景点是岛上的日光岩。不过大家要做好心理准备的是,登上日光岩需要交门票,而且排队的人特别多,不要在高峰期进入。当时下午五点,都有许多人排队,我不得不放弃。鼓浪屿上最大的特色是万国建筑群,共有20多个国家风格的别墅群建在此地。当时,这里是作为外国进入中国的桥头堡,在对外开放中发挥了重要的作用。
【南普陀寺】位于厦门大学旁的普陀寺,可是香火极旺的寺庙。全国重点寺庙,规模宏大,依山而建,非常壮观。内有万寿塔、天王殿、大雄宝殿、功德楼等建筑,大家可以先在这里诚心诚意的拜拜祈福,然后到隔壁的网红大学厦门大学逛逛,沾点文化气息。
【胡里山炮台】现在存有东炮台大炮一门,炮身长14米,据说是世界上最大的古炮王。可以想象,当时在这里海战多么激烈。
【美食】厦门小吃可多了,这个很值得大家去好好享受下,特别是现在网红的一些小吃店,在厦门也特别多。比如圆子、烧肉粽、姜葱板鸭等,让人流口水。
最后,要说说厦门的一位名人,他是著名的抗日英雄,他是杰出的华侨领袖,也是著名的实业家,他创办了集美学校河厦门大学,他就是陈嘉庚。
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