厦门文山美食推荐地方，厦门文山美食推荐地方有哪些

1. 文山环境好的餐厅？
2. 文山鱼哪里最好吃？
3. 文山有啥好吃的？
4. 文山有什么好吃的？
5. 文山七彩饭做法？

文山环境好的餐厅？

以下是文山环境好的餐厅推荐：

1. 澹瑶素食：位于文山区興隆路上，环境清幽，气氛温馨，提供美味的素食菜肴。

2. 邵氏私房菜：位于木柵路一段，建筑为白色的小别墅，内部装修简约又舒适，提供经典的台湾私房菜。

3. 洲陽小館：位于景美街，氛围温馨，有室内和室外座位可选，主打东南亚美食。

4. 路得咖啡館：位于木柵路二段，餐厅环境雅致，提供西式料理、咖啡和蛋糕等。

5. 春水堂炭火燒肉：位于木柵路一段，店内装修简约又时尚，提供优质的炭火烤肉和配菜。

文山鱼哪里最好吃？

文山的鱼有很多美味的吃法，以下是一些网友推荐的餐厅：

 

- 香村老汉木桶鱼（文山城南店）：入围文山火锅好评榜，人均消费58元，83.71%的用户推荐。

- 鱼娃娃餐饮（文山学院店）：人均消费38元，78.96%的用户推荐。

 

不同的餐厅可能有不同的烹饪手法和口味偏好，你可以根据自己的喜好选择适合自己的餐厅。

文山有啥好吃的？

文山好吃的东西太多了~~ 小而全那有早点一条街，家家都是买早点，文山的米线是最好吃的。

小而全路口有家卖糯米饭，是文山城最好吃的一家。下沙坝有销魂鸡脚、威远凉鸡 民族体育馆那有辣辣串 十字街那有一品鸡翅尖、重庆烤鱼等等好多家~~ 七花广场上面的“味道江湖” 太多了，都说不清楚了。如果能找到个文山的朋友带着你去，那就可以慢慢吃吧。

文山有什么好吃的？

01

椒盐饼

文山特色美食之一是椒盐饼，以传统手工工艺制作而成，制作历史悠久。椒盐饼外皮酥香，咸麻适中，极富地方风味，通常和文山米线搭配食用。制作时，将原料面粉、猪油、白糖和温水揉制成水油面团备用，将白糖、熟面粉、熟芝麻仁、瓜籽仁、花生仁、核桃仁、椒盐、熟油加工成馅料备用。***用大包酥方法制取酥皮，摘成大小均匀的剂子。每个剂包入馅料，收好口，收口朝下用擀成圆形。然后在每个坯子上涮上适量的鸡蛋液，再粘上少许的白芝麻仁即成生坯。生坯饧约10分钟左右，放入烤炉烤至表面金***出炉即好。

02花糯米饭

03岜夯鸡

04七汽锅鸡

05豆沙肉

06荷叶粥

文山七彩饭做法？

七彩饭做法：

步骤1

准备材料：大米、小米、大黄米适量。这个可以随意搭配，也可以加别的米，只要能同时熟就可以。

步骤2

将米淘洗干净。

步骤3

准备玉米粒、青豆、胡萝卜丁、紫薯丁，枸杞，蜜豆等适量。

步骤4

将以上材料加入大米中。

步骤5

七彩花米饭的制作原料主要有黄姜、杨咪花、小靛叶等,分别把这些植物的根、茎、花、叶分别捣碎，提取出红、黄、蓝、绿、紫、黑、白七种色素，将七种色汁分别倒进已淘好的优质糯米中，放到甑子里蒸熟，就可制出七种颜色的 “七彩花米饭”，味道甘甜可口，可健胃消食、老少皆益、有极高的保健作用，

文山七彩饭是云南省文山壮族苗族自治州的传统美食，以其色香味俱佳而闻名。以下是一种常见的做法：

材料：

- 糯米：适量

- 紫薯：适量

- 红薯：适量

- 胡萝卜：适量

- 青豆：适量

- 干贝（可选）：适量

- 辣椒粉（可选）：适量

- 盐：适量