厦门客家一号美食推荐一下，厦门客家一号美食推荐一下

1. 厦门客家菜餐厅推荐？
2. 厦门哪里可以自己野炊煮饭的地方？
3. 客家美食好吃吗？
4. 厦门哪里有好吃的？

厦门客家菜餐厅推荐？

客家书

招牌菜客家古法盐焗鸡，推荐进店必点，老少皆宜，全家人都爱吃，性价比满满。

作为一家有烟火气，有温度，有性价比的客家餐厅，除了客家书招牌菜客家古法盐焗鸡，店里还有客家手撕盐酒鸡，客家酿豆腐，客家三宝，客家肉夹馍（客家梅菜扣肉），客家牛肉扁食，客家捆饭，

厦门哪里可以自己野炊煮饭的地方？

1、 同安北辰山

　　北辰山历史悠久，风景秀丽，还是个野炊的好地方。北辰山上十二龙潭瀑布旁边，有专门一块地儿，供野炊，烧烤。这里空气新鲜，泉水清澈，约上一群好友，走起吧!

　　2、 同安--沙溪水库

　　同安云顶山上沙溪水库有清澈的湖水，缭绕的云雾，环绕的青山，置身沙溪水库，那种与世无争的安然和恬静，油然而生。这还是个露营、烧烤、野炊的好地方。来到这边还可以钓鱼，运气好的话还能喝到鲜美的鱼汤哟!

　　3、 同安丽田园

客家美食好吃吗？

客家人，是中国广东、福建、江西、台湾等地原住民的主要组成部分，客家是一个具有山区少数民族特征的汉族民系，也是汉族在世界上分布范围较小、比较弱势的民系之一。广东省本地客家人数达到2500万左右，占到广东本地族群的三分之一。

惠州、梅州、赣州、龙岩、河源、韶关、贺州、玉林、防城港、沙巴州、新竹是客家人重要的聚居城市，梅州、惠州、赣州、汀州被誉为“客家四州”。

梅州美食有

在台湾，客家是第二大族群，北部的桃园、苗栗、南部的高雄、屏东、以及东部花莲，都有相当数量的客家族群，所以，全台湾的客家美食也是台湾美食之一。

如果不怕菜色较咸、酸、油，那么客家美食是蛮好吃的。传统客家菜咸、香、油腻，因为农业社会年代没冰箱，腌制是为了保存食物，同时也为了补充农夫流汗后需要的盐分，而油腻是因为做的多是劳动工作，需要油腻补充体力，香则是要增进食欲，可以多吃耐饱，以便于劳动工作时，不会饿的难受。

微博＠台湾自由行 小编，推荐以下必吃客家美食：

1姜丝大肠

大肠先川烫，煮到软硬适中，配上嫩姜丝炒一炒，淋上老醋，适合下饭。

2客家小炒

可说是客家菜的经典菜色，鱿鱼、肉丝、豆干、芹菜、红辣椒炒出一盘色香味俱全的客家小炒。

3梅干扣肉

厦门哪里有好吃的？

1、八市

之前的文章不止一次提到八市，这里是老厦门古早味的聚集地。

市场里有着许多厦门老字号的小吃，味道非常棒，火了几十年。

这里还是厦门人气最旺的海鲜市场，遍地都是新鲜便宜的海鲜。

2、台湾小吃街

厦门人和路的台湾小吃街是第一条设在大陆的台湾美食街，有着超正宗的闽南美食和台湾小吃。

小小的一条街巷聚集了台湾最具盛名的三大夜市的小吃，有着地道的台湾味道。

蚵仔煎、花枝丸、担仔面、月亮虾饼、彰化肉圆，原汁原味的台湾风味让人吃得大呼过瘾。

3、龙头路美食街

来厦门旅游就必去鼓浪屿，鼓浪屿上有一条非常热闹的街道——龙头路美食街。

一、中山路周围的老市区

1、中山路的1980烧肉棕，靠近文化宫的。2、女人街广州小食里的叉烧褒仔。3、吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左转。推荐虾面、猪脚面。4、西门的土笋冻。

5、局口街从中山路这边走过的第一个卖春卷也很棒。6、九市（定安夜市，路口，第一个巷口）的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻糍。 7、银行中心附近有家海鲜大排挡，丝丁鱼饼，凉拌骡肚，凉拌骡肠实在是极品。

8、大中路的 “咸酸甜”，是一个阿姨每天下午5、6点牵着一辆自行车出来卖的，一元钱一卷。

二、湖滨东西南北

1、厦门六中的牛肉羹，现已经迁到阿朱餐厅隔壁。2、滨北挨近市***处的巴西烤肉（近二十种肉）。

3、振业大厦对面的西安小吃：凉皮很好。

厦门哪里有好吃的？有什么值得推荐的？

在厦门20多年回答这个问题，还是有点自信的，不过这个好吃的标准也很难界定，我只说说我所认为好吃的。

厦门本身是个海边城市，海鲜那绝对是必不可少，尤其是本港海鲜，但是因为是旅游城市，厦门岛内的海鲜相对会贵一些，要想吃到既便宜又好吃的海鲜，就要到厦门岛外的后田附近，这里的海鲜基本上都是渔民出海打回来的海鲜，绝对鲜活生猛，而且价格绝对实惠。老厦门很多都是驱车来吃。

其实作为海鲜来讲，大多数海滨城市都有，但是厦门的海鲜，最有特色的就是酱油水，而且是小杂鱼酱油水，至于其他的，如果经常吃海鲜的话可以忽略不计。

再说说厦门的小吃，比较好吃的的，但是不一定有名。土笋冻，这玩意据说只有厦门才有，是用海里的沙虫，精制而成，凉滑爽口，绝对的美味，但是可能会有很多人不太敢吃！厦门亚珠酒楼的土笋冻绝对好吃。

吴再添小吃里面的油葱粿也是相当的美味。不过要去嘉禾路上的那家，大同路的那家就算了吧。

厦门人比较喜欢的沙茶面，我本人也很喜欢吃，尤其是早晨起来，一碗沙茶面，一根油条，哇塞！绝对吃的美美的！但是比较正宗的不多了，万寿路一家老字号，绝对正宗。大同路附近的一家很小的店面做的沙茶面也很不错，不过味道，不如老字号的好吃。

厦门同安封肉，也绝对是美食五花三层的肉包上板栗虾仁各种调料，鲜嫩多汁，肥而不腻，一口下去，绝对可以让你忘掉诸多烦恼，做同安封肉的很多，但是真正好吃的并不多，在轮渡附近有一家还不错，经常去光顾，就在原来的鹭江***边上。

至于还有其他的像什么花生汤，大肠血，面线糊，虽然也有很多人说好吃，但是，可能不太符合我的口味！

欢迎来厦门游玩！希望我的回答能给你有所借鉴。