sjkfhainc 发布于2024-12-14 22:39:05 厦门文化 17 次
每月的初二,十六要拜拜,保平安,好生意。
每年的除夕夜吃团圆饭,发红包,看节目。
每年的初一走亲戚拜年,大家新年好哈。
每年的正月初九家家户户都要拜天公。
每年的正月十五闹元宵,很隆重的拔拔灯。
每年的7夕都要包“糖果”拜。
每年还有各个地方的“佛生日”
等等......
闽南的习俗:
1、筅尘日
即年终大扫除。人们为了迎接新年,用嫩竹枝叶、榕树枝叶,或用稻草、甘蔗叶等扎成长长的掸子,用来清扫屋角梁上的灰尘蛛网,同时也用“桌布巾”来清洗各种农具、物品。“筅尘”的主要目的当然是为了清洁干净,以便能清清爽爽过个年,同时也是为了驱除病疫,扫除瘟物,祈求来年平安。
2、蒸碗糕
“筅尘”节之后,在闽南一带的很多地方,如泉州、晋江、石狮等沿海一带,为过好春节,还要蒸“碗糕”,这“碗糕”也称为“发糕”。在闽南语里,年糕是越“发”越好,因为“发”就是发财、发达的意思。
蒸“碗糕”得先“发酵”,所以“碗糕”寓意着能够发达发财、发家致富。而且,米粉发酵好了,用旺火去蒸,糕的顶部就会裂开,寓意为“笑口常开”,象征全家幸福安康、欢欢喜喜。“碗糕”大都是放糖蒸的,是甜味的,寓意生活甜甜蜜蜜,吉祥如意。
3、贴春联
除夕,人们将家里所有门上的旧春联和福字取下,再贴上崭新的春联。而贴春联在有些地区一般是由家里的男子来贴。如此一来,家里变得崭新喜气了起来。
4、敬天公
敬天公是每一年正月初一最为隆重的仪式,新年的第一天敬奉上天,向上天祈福,今年丰收平安。子正之时(零点)一到,四处爆竹声响成一片,人们即在家中厅堂设案,摆上三牲、果合、清茶、金楮等供品,燃三炷清香,点烛,恭拜“天公”,敬祀祖先。这种祭祀一直持续到初四。
服饰品牌。
llnc是厦门森里旗下都市风格少女服饰品牌,2011年创立于厦门。llnc旨在为广大年轻消费群体提供品质优良且气质清新的快销女装。在设计师所居住的厦门,有很多上世纪20-30年代从南洋归来的原闽籍华侨的老洋房,大部分建筑里都铺着各式精美纹样的水泥花砖,精彩的几何构成和老地砖因常年使用而产生的斑驳肌理,给了我们很多的设计灵感。
感觉有这两张图就够了
八市手绘美食地图
定期更新的沙坡尾美食地图
没办法啊,盗图的太多,原谅我的花式水印,毕竟这是小伙伴双喜喜自己辛辛苦苦画的。
每一个城市都有一个老城区喽,那八市毫无疑问就是厦门的老味道。每次有小伙伴来厦门我都会推荐大家去八市和沙坡尾,一个是老味道一个是新食尚,当然还有一些分布在其他地方的美食,但多以大饭店为主,来旅行的你们跑去吃就略费劲了,回头我也可以整理一份出来。
沙坡尾是一条路走到底,餐饮咖啡一类的大家只要顺路走下去就好了,转转停停也要不了多长时间,大概地图如下图。
闺蜜在厦大读研,在深圳工作,趁着清明小长***就去厦门溜达了。怎么形容厦门呢?是去过的最文艺小清新的一座城市了,连天桥都是粉蓝色,街上的菇凉也都是非常精致美丽的。作为在大学四年一起的吃友,去厦门的重点当然不在于景点,而在于隐藏在巷子深处的美食。
第一站当然是厦大附近的小吃街了,首推的是芒果冰,25元,两人份,加了芋圆,冰是淡淡的牛奶香味,芋圆Q弹有嚼劲,芒果是熟透了的,完全没有芒果丝,芒果味很浓郁。而且,超级大的一份,芒果堆得都要倒下来了,可算是一饱口福了。
第二站是去了中山路,吃了烧肉粽、沙茶面、还有招牌海蛎煎。作为一个北方人,是第一次吃沙茶面,汤头非常浓郁醇厚,浇上沙茶酱。开始吃的时候会觉得特别香,但吃久了就会觉得有点腻。重磅推荐还是招牌海蛎煎,以前在大连国际美食节吃过一次觉得有点腥,所以朋友推荐我是拒绝的,但是吃了后真的是大为改观,海蛎很多,好吃的很。
第三站,是吃的柠檬鱼酸菜鱼火锅,新开的店,活动价5折,本来中午三个朋友排了两个小时的队没排上号,下午四点钟又去了,一直排到七点钟才吃上,特别喜欢浓郁鲜香的鱼汤,酸酸的,很开胃,鱼片很白,很嫩,入口即化,吃完肉,就可以煮火锅了。鱼汤可以随便加,我是不会说我喝了一晚上鱼汤的,感觉不比海底捞差。
Cola
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