sjkfhainc 发布于2024-12-23 06:10:37 厦门美食 4 次
厦门是一个充满美食的城市,晚上有许多推荐的美食选择。以下是一些值得尝试的厦门晚餐推荐:
1. 海鲜:作为一个沿海城市,厦门以其新鲜的海鲜而闻名。您可以前往中山路夜市或者沿海的海鲜市场,选择各种新鲜的海产品,并根据个人口味选择烹调方式。
2. 鼓浪屿美食:鼓浪屿是厦门著名的旅游景点之一,这里拥有许多特色美食。例如,您可以品尝本地特色小吃如“沙茶面”、福建传统糕点如“椰子饼”、或者顺便品尝一下在当地很有名气的咖啡店享用一杯香浓的手冲咖啡。
3. 厦门菜:厦门菜以清淡、爽口、口感独特而闻名。比较知名的厦门菜包括花雕鸡、蚝仔煎、本地特色汤品等。在厦门有许多传统菜馆和小吃摊位供应正宗的厦门菜。
4. 小吃街:厦门有一些著名的小吃街,如中山路夜市、长乐路夜市等。这些小吃街上提供了大量的特色小吃,您可以品尝到各种当地美食,如炒河粉、福建面线、海蛎煎等。
1、正宗重庆麻辣烫,位于厦禾路875号,鑫安宾馆后面,京城御面堂隔壁。
3、永蛙田鸡,帝豪大厦一楼,麦当劳隔壁。
4、洪记鲜粥,只做晚餐夜宵的餐厅。位于湖滨四里育兴商场对面,餐品新鲜且具有特色。
5、辣皇朝的小龙虾,位于香莲里2号别墅
厦门好吃的挺多,味道偏清淡,但是也不乏北方味道,比如他们爱吃的姜母鸭就是在酱油中腌制而成的,而且可能除了盐味和酱油味,其他味道都不明显,类似北方山东一带的做法。我作为一个四川人对此并不感冒。还有一个蛤蜊煎,听着很高大上的名字,其实就是鸡蛋里面加了几个蛤蜊,摊的饼,所以吃也只能吃出鸡蛋和稍许的蛤蜊味道。如果你是一个西南一带过去旅游的人,一定会对这些嗤之以鼻。如果你是个北方人,一定会感觉有家的味道。但是厦门也不乏好吃的东西,因为临海,所以吃海鲜也是自然而然的,有一家海鲜火锅位于曾厝垵,价格按人头算,每人三十多,里面除了有几十种常见的火锅烫料,还有几十种海鲜,而且关键不***,所以对于平时吃海鲜吃的比较少而且预算有限的人来说,这家火锅就非常实惠了。另外给人印象深刻的数沙茶面,在我入住的酒店每天早上我都必吃沙茶面,加了各种蔬菜和鲜肉鲜猪肝之类,下水一烫,捞起来即可。最棒的是他的汤汁,是可以随意自己添加的,一般都加沙茶味,所谓沙茶味就是有辣味的汤汁,因为有辣味所以很适合无辣不欢的人们。除此之外,厦门的椰子荔枝也很新鲜,而且不贵,小朋友特别喜欢吃。另外厦门人做鱼丸面也有一手,表面看是清淡到没有颜色,但是吃起来却回味悠长,特别适合口味淡的小朋友。虽然如此,因为厦门太热了,出汗多,吃东西的欲望一点都不强烈,爬山爬一天下来也不会很饿,去厦门就相当于减肥了。 厦门的美食到处都有,你只要是旅游景点都会有,所以你不用担心找不到,比如沙坡尾,中山路,曾厝垵,厦门大学附近,有人的地方就有美食
1:三疣梭子蟹,俗称梭子蟹,肉多,脂膏肥满,味鲜美,营养丰富。
2:花蟹,即远海梭子蟹,因外壳有花纹而得名。花蟹有时专指兰花蟹。
3:花盖:学名锈斑蟳、斑纹蟳,全身都有红褐色及暗褐色的斑纹。
4:九节虾:即虎斑虾,壳比较硬,肉质清爽且富于弹性。
5:明虾:又名对虾,其肉质肥厚,味道鲜美,富含蛋白质。
6:虾菇:又皮皮虾、肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软。
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