sjkfhainc 发布于2024-12-27 04:40:00 厦门美食 3 次
集美是美食之都,有许多著名的餐厅和小吃店。特别是在五月花市场和黄厝美食街,可以找到各种美食,如海鲜、烧烤、砂锅米线、小吃等等。此外,还有一些知名的餐厅,如大排档、妈屿石锅鱼、旭日烧烤等,提供各种美味佳肴。在集美,无论是本地特色美食还是各种国际美食,都能满足人们的口腹之欲。无论是本地人还是游客,都能在集美找到心仪的美食。
厦门的月亮虾饼,虾饼是现场做的,酥脆的外层,里面是鲜美的虾胶,外脆内嫩,非常美味。卤肉饭,很多地方都可以吃到卤肉饭,在厦门吃的印象最深,白白的米饭上淋上熬好的肉汁,配上一个非常入味的卤蛋,加上一碗肉丸子汤会更完美。
花生卷冰淇淋,一张薄薄的饼皮,撒上花生碎,放上两个冰淇淋球,加上香菜,把饼皮卷起,就可以开吃,几样东西很难联系在一起,但吃过后发现这样的搭配很惊喜。
还有烧仙草,这种是一款饮料,烧仙草比较像黑色凉粉,加上一些不同的配料,喝起来口感很丰富。以上几种都是在厦门吃过最少两次的食品,当然除了这些,还有沙茶面、花生汤、烧肉粽、鱼丸等等,美食有很多就看你能不能找得到。
说起厦门集美有哪些好吃的,那真是有太多太多了,下面我给你整理一份厦门集美的美食攻略,带着它去集美各种吃吃喝喝吧。
说起集美美食最集中的地方就是石鼓路了,因为这条路上有几个大学,所以有很多的学生在晚上会出来逛吃。这里我主要介绍几家这条路上好吃的店,顺便再推荐几家其他地方的。
先说说怎么去,现在厦门有地铁了,无论你是从岛内还是在岛外过去,要去这个地方实在是再方便不过了。可以坐厦门地铁1号线到“集美学村”下,然后步行10几分钟就到了。
1、进福小吃,地址:石鼓路(近税务局)
这家的沙茶面跟海蛎饼特好吃,沙茶的汤头偏甜的、辣的程度也刚刚好,闻着有股浓郁诱人的花生辛香。对了这家还有店还有卖糖水喝。
2、帕帕烘焙,地址:石鼓路95号(麦当劳对面)
板栗饼是这家店的招牌,每天都有很多人在排队购买。板栗饼有分甜咸两种口味,经过的朋友如果看到人比较少,赶紧去排个队买来尝尝。
3、港仔小吃,地址: 石鼓路68号
一个专卖鸡蛋仔的小铺,外壳酥脆,咬起来香甜有弹性。
4、一鸣砂锅,地址:石鼓路84号一112(名邦阁背后)
这个月刚去了一趟集美学村,顺便也觅食了几家小店。集美学村其实是集美多所学校及文化机构的总称,里面聚集了幼儿园、小学、中学、中专、大专、本科乃至硕士博士的学校。现在的集美学村包括了集美大学、华侨大学华文学院、集美中学、集美小学等等,可谓是教育规模宏大。最让人觉得惊艳的是,它周边有着许多景点,比如龙舟池、陈嘉庚故居、鳌园……建筑更是具有典型的闽南风格,并入选为“首批中国20世纪建筑遗产”。
集美大学于1994年由集美航海学院、厦门水产学院、福建体育学院、集美财经高等专科学校、集美师范高等专科学校5所高校合并组成,其特色是校区多,分布在集美学村的多个地段。因此集美大学内部的校园食堂也不少。其中位于集美大学本部的材塗膳厅最为有名,这个食堂占地建筑有1.5万平方米,据说是福建省内最大的校园食堂。因其可以同时容纳1万名学生用餐,因此又被称做为“万人餐厅”。大学校园里的食堂的优势在于菜品价格实惠,自行前往档口选择自己喜欢的菜品,荤素皆有。点了五菜一汤,才20多元。这里点餐是自行前往各档口挑选喜欢的菜品,然后再其端至附近的计费时,由食堂大姐计算好价钱再进行刷卡。如果是校外人士,则获得价格后,前往食堂里的服务台购买餐票再进行交付。集美学村附近有个大社村,和厦门市区嘈杂的城中村不太一样,大社村更为清静。在这里,也有着多家厦门古早味的美食可以觅食,比如沙茶面、海蛎饼……而这家联生老店据说是集美最老的店,门口的牌子上赫然印着“1940”。店里主要卖炒面、生烫,另外5元一个的可乐鸡翅也是人气产品。鸡翅是全翅,有翅尖、翅中、翅腿,这价格太让人感人了。而10元的炒面,份量也是超足的,里面还有虾仁、肉片、青菜等哟!
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以下排名不分先后,只列出比较有名的店面
1.1980烧肉粽
始于1980年的厦门老字号,虽然店名是烧肉粽,他们家主打的也是肉粽,但老食客都知道,他们家的沙茶面也是一绝。汤底非常浓郁,让人吃过还念念不忘。
2.四里沙茶面
要提起厦门的沙茶面,四里大概是个不可逾越的存在。不过现在四里***了。
3.友生风味小吃
八市营平农贸市场靠近***路的这个入口第一家,也是40多年历史了
4.乌堂沙茶面
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